9月13日
佐渡2日目、ヒラマサ、メバル、マトウダイ、ブリ、ノドグロ、イカ、などなどお魚のおいしさに感動しています。佐渡の稲作にはネオニコチノイドは全島で使用しておらず、旅館組合では女将会を中心にし合成洗剤の使用を廃止しようとする動...
佐渡2日目、ヒラマサ、メバル、マトウダイ、ブリ、ノドグロ、イカ、などなどお魚のおいしさに感動しています。佐渡の稲作にはネオニコチノイドは全島で使用しておらず、旅館組合では女将会を中心にし合成洗剤の使用を廃止しようとする動...
今年もマザーハウスの前オーナーなおみさんの命日が近づいてきたので、新潟三条市へお墓参りに行きました。とはいえ、お墓参りに行くのは二度目のこと、前回訪れたのは2年前の7月だったと思います。ちょうど私がマザーハウスの管理をす...
午後のお話かいの準備をしていたら、見学させてくださいとお客さまがサロンに入ってきました。「見学と言わず、お店なのでどうぞご覧ください」そして、心の中ではここにあるもの全部売っているのでぜひ買ってくださいとは思うものの、な...
「衣からの自然」サロンでのお話会。服というとデザインが重要視されがちだけど、身体をまもる役割が本質だと思っているので、素材だったり、作られる過程が重要となのでは?そんな、服について日頃思っていること、わずかな経験ではあり...
今日の講座は1日で10時半から終わりが16時半という長丁場。参加者の皆さんは学んだことが頭に心にも満タンでつかれないかな?との心配をよそに意気揚々と「あっという間でした!」と帰っていかれるからすごい。帰ってから「今日も感...
昨年の9月からの連続講座が明日で一区切りとなります。食材店を始めるにあたり、この講座は店にとっても来てくださるお客さんにとっても必須だろうなとの思いがあって何度も繰り返してきたことですが、昨年からのウイルスをきっかけに起...
おとうふ屋さんから「いつもより固まりがわるくて、よせどうふがうまくできなかったので型に入れて押しをつよくしてみてはいるのですが」と相当お困りの電話。このところの出来が今ひとつで、もうこれ以上は引き受けることができないかも...
昨日は友人に連れられ、発酵料理のレストランで食事をしました。ジャンルはイタリアンなのかな。きほん、全てシェフが手作りしているそうで、全てというのはお料理だけでなく、料理につかう野菜やハーブ、パンは酵母から、生パスタ、スプ...
訪れた畑にはなんとも言えない、しあわせエネルギーで満ちていました。「雨つづきで野菜たちはげんきなくて、畑をみてもらうにしてもあまりいい状態でなくて」という言葉とはうらはらに、手入れがよく行き届いているきもちのよい場所。 ...
午前中の1時間だけ本町KURAを開けました。今週入会した方がご主人と一緒にうつわや道具を選んでいかれて、喜んでくれて、私もとてもうれしい気分になりました。KURAの仕組みはまだきちんと文章にできなくて、告知も十分ではあり...
住所 〒371-0022 群馬県前橋市千代田町5-4-2
電話 027-231-5600
1階・・・自然栽培青果食材店KURA
自然栽培の野菜・食材・焼き菓子・日用品・書籍
2階・・・sundayroom gallery
自然と調和した衣食住を創造するスペース
勉強会、イベント、展示会、 天然素材のウェア 家具の販売
水~土 10:00-17:00
火・木・土 発送日
定休日 日・月曜日