サンデールームサロン 2/25-29 〜2月後半のオープンデイ〜
オリーブオイル講習会、味噌講習会とつづきまして2月のサロンはキッチンがフル活動です 毎日のように大豆をコトコト煮ているおかげで部屋がほどよい湿度で冬ではないみたい お肌もしっとり、いい感じ😊 そうそう、味...
オリーブオイル講習会、味噌講習会とつづきまして2月のサロンはキッチンがフル活動です 毎日のように大豆をコトコト煮ているおかげで部屋がほどよい湿度で冬ではないみたい お肌もしっとり、いい感じ😊 そうそう、味...
#サンデールームサロン 今週のオープンデイ 2/11、12、13、14日 12:00-18:00 15日 12:00-17:00 身体の芯からあたたまるアルパカウェアと肌にふれると「きもちいい〜」って感じる、これまたあた...
手づくりみそには格別な美味しさがあります サンデールームがごはん屋さんだったころ、ランチの味噌汁が好評で、この味噌汁をきっかけにみそ作りを始めた人もいたほど。 初めは農家さんに作り方を教えていただきました。 農家さん...
昨年の度重なる台風で畑に水が溜まり、野菜の苗が淘汰される中、 まだ小さかったネギが持ち堪えてくれるか。 見守り続ける農家とともに、ゆっくりと確実に成長し冬を越え、 見事にたくましく土に生きていました。 同時に 昨年の6月...
毎回大好評のオリーブオイルの使い方、野菜の味を引き出す料理方法を学ぶデモンストレーション形式の講習会です。 ポイントをしっかりとおさえることで、とても簡単に、野菜もたっぷりとおもてなしにも使える、イタリアの家庭料理を...
赤城山の珈琲豆焙煎kaffaの焙煎士陽子さんにオーダーしております自然栽培ウガンダ深煎りコーヒー。アフリカウガンダのブキシュエルゴンという名の土地、その森の中の在来種のコーヒーの木。 現地の人々の暮らしと自然の調和が永続...
【自然栽培勉強会🌟あるがままで喜びを感じるお米づくり】 ・ ゲストは安曇野 森ノ菜ノ会 山田憲吾さん。適地適作を追求した品種選び、播種、育苗、収穫までのお米ができるまでのお話をしていただきます。 山田家の...
自然栽培全国普及会 季刊誌30号が届きました。 畑作部門で今号取材されていたのはサンデールームでも今とてもお世話になっている農家のお一人、渋川市の牧和弥さんです。 牧さんは2013年に新規就農しました。 前橋市とはそう遠...
朝晩の気温がグッと下がって、畑の野菜たもだんだんと引き締まった冬の顔に変化しています。 少しずつ確実に。 旬がめぐってきました!春菊、キャベツ、出始めの葉ネギや大根、賑やかな葉物に根菜。 今週末も畑そのままにたくさんの自...
1階の食材店に届く野菜をサラダマスターのお鍋でシンプルクッキング。 お鍋をすでにご利用の方々へのフォローアップの部活動ですが、まだお使いない方でも関心よせてくださる方、食材のおいしさを引き出す調理を学びたい方(食べたい方...
住所 〒371-0022 群馬県前橋市千代田町5-4-2
電話 027-231-5600
1階・・・食材店KURA
自然栽培農産物、調味料、加工品、日用品
2階・・・sundayroom gallery
展示会、セミナー、イベントスペース