【1/11 自然栽培勉強会🌟あるがままで喜びを感じるお米づくり】

【自然栽培勉強会🌟あるがままで喜びを感じるお米づくり】

ゲストは安曇野 森ノ菜ノ会 山田憲吾さん。適地適作を追求した品種選び、播種、育苗、収穫までのお米ができるまでのお話をしていただきます。

山田家の食卓には自然栽培のお米と野菜がいきいきと並び、暮らしのなかでも自然栽培を選択しています。

毎日毎食、美味しいと感じさせていただく食卓は何よりも豊かで感謝が湧いてくるという山田さん。

一人の消費者として食の喜びを実感し、田んぼに関わることで、より広い観点で田んぼの声を聞きたいと今年も全身全霊の感覚で取り組み、そこから感じたこともお話していただきます。

お話のあとに農林22号のお米の試食と美味しいおむすびのつくり方をレクチャー、新年のお祝いの食卓をみなさんとで囲みます。

【自然栽培勉強会🌟あるがままで喜びを感じるお米づくり】

日時 1月11日 11:00〜14:00
場所 サンデールームサロン
会費 お話と食事 5000円+税

山田憲吾
1978年福島県生まれ。自然とはなにかを知るために農と食に興味を持ち八百屋をはじめる。福島県郡山市内で常設マルシェを開始。東日本大震災をきっかけに拠点を長野県安曇野市に移し自然栽培で最大4haを営農。2019年は田んぼ10aの平均収量が420kgを超え、無肥料無散布防除の林檎も実った。