自然栽培コーヒーと地粉のおやつ

赤城山の珈琲豆焙煎kaffaの焙煎士陽子さんにオーダーしております自然栽培ウガンダ深煎りコーヒー。アフリカウガンダのブキシュエルゴンという名の土地、その森の中の在来種のコーヒーの木。
現地の人々の暮らしと自然の調和が永続するようにとの願いが込められた本当のフェアトレード✨
そして自然の風景が浮かぶような透明感のある風味、飲み心地。
陽子さんが豆の個性をいかしkaffaならではのあたたかく甘みのある深煎りに仕上げてくださっています。

珈琲  

ギフトに人気のドリップバッグは5p入りも作ってみました。いかがでしょう

 

おやつ

サンデールームの地粉のおやつに栗かぼちゃのスフレケーキ🎃久々の登場です!
かぼちゃシーズンもあとわずか。
甘く熟したかぼちゃたっぷりのふわふわケーキ、ぜひお召し上がりください。
本日は自然農園まほらまさんの地粉「農林61号」でお作りしました。
群馬で古くから愛されている味わい深い頼もしい小麦です。
自然栽培の地粉各種販売しています。

 コンベ
コンベ製粉による麦の風味を生かした丁寧な製粉でお届けいただいております。
お料理、おやつ作り、うどん打ち…
ご家庭でもご愛用いただけますように