サンデールームでは2000年のオープン以来、毎日でも食べられる「体にやさしいお昼ごはん」を作り続けています。旬の野菜のお惣菜とごはんとお味噌汁という、和食を基本にした献立で、素材の美味しさを生かす料理を心がけています。 ...

ナチュラルカフェ 毎月開催！農・自然・食の勉強会。 参加費１０００円（自然栽培食材のおやつ付） 3月は農作業が始まる頃でもあり、 お二人のゲストを招いて、２回開催いたします！ 家庭菜園されてる方や、ご家庭での食を預かるお...

刺し子はもともと、東北地方に伝わる手仕事の文化。 まだ布が貴重だったころ、農閑期や仕事を終えたあとに、 女たちが古くなった布と布と縫い合わせ、 素朴で美しい模様を一針ひと針刺し、 貴重な布を丈夫で長持ちするものに仕立てて...

昨日はからだにやさしいごはんの教室、煮物編① ゆっくりコトコト煮るがテーマでした。 煮物ってむずかしい、なかなか味が決まらないという方も 今回の方法だと、食材、調味料、時間がつくりあげてくれるので、 ほとんど失敗はありま...

１，２月のごはんの教室のお知らせです。 家庭料理の中でも、難しいと思われがちな煮物ですが、 冬は煮物に適した食材が豊富にあります。 　　大根、人参、ごぼう、白菜、キャベツ・・・・・ 寒くて乾燥しているので、コトコト煮込ん...

自然栽培（無肥料、無農薬）のお豆がいろいろ入荷しました。 さっそく黒豆煮を。おせち料理にかかせない大好きなお豆。 お惣菜コーナーで販売しています。お茶うけにどうぞ。 １２月の大人のための食育講座は引き続きテーマは「豆」 ...

今日のように急に寒くなるといつもようにコーヒーの 気分じゃない。何か食べたいけれど、作る気にもなれない。 でも何か食べて行かなくっちゃ・・・そんな日もあるものです。 そしてそんな時に体にやさしくて、ほっとできて、 あたた...