自然と調和した生き方連続セミナー 第3回「味噌・醤油・酢…醗酵食のきほん/ 食を種から考える」

ナチュラル・ハーモニー代表の河名秀郎が講師を務めるナチュラルライフセミナー
10月13日 第3回のテーマは「味噌・醤油・酢…醗酵食のきほん/ 食を種から考える」

野菜の種へ関心のある方、次は発酵を醸す菌の「種」にも
視点を広げてみませんか?
日本の伝統的な調味料を育む菌の世界のお話は
人が暮らす社会にも当てはまる普遍的な価値観に重なります。
蔵元とともに天然菌発酵の調味料復活に携わったナチュラル・ハーモニー代表河名氏による講話、必聴です!

ご参加お待ちしております。

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わたしたちの命を支えるベースとなっている
食・生活環境・医療などの「本来のあり方」について
6つのテーマに沿って考えていきます。

断片的な知識をお伝えするだけでなく 世の中にあふれる
情報の中で、どう選択し 判断していくのかということにも
焦点を当てていきます。
ひとつの選択が自分を、社会を創り「生きかた」そのものに
なってゆく…。それくらい大切なことだとわたしたちは考えています。

どのように考え、判断していけばいいのか。
それがこのセミナーで特にお伝えしたい内容です。
暮らし方だけでなく、人生につながる考え方・
新しい生き方を提案します。

お好きなテーマや日程をお選びください。1回から受講可能です。

■日程(すべて土曜日)
○第1回 8/18(土)
「知るとびっくり!ふだん食べてる野菜の実態」

○第2回 9/8(土)
「肥料がなくても育つのはなぜ?自然栽培のメカニズムを探る」

○第3回 10/13(土)
「味噌・醤油・酢…醗酵食のきほん/ 食を種から考える」

○第4回 11/3(土)
「心地よくて自然な衣服と安心して暮らせる住まい」

○第5回 12/8(土)
「医者・クスリとのナチュラルな付き合い方」

○第6回 1/12(土)
「自然栽培に学ぶ 心のあり方」

■時間 14:00〜16:30(予定)
■定員 20名
■全6回 21,000円 / 単回4,000円
■会場 サンデールーム2F
前橋市千代田町 5-4-2 027-231-5600
■お支払い 当日払い(現金のみ)
■お申込はこちらからどうぞ
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=IRnMzpwAylT
■お問い合わせ:
ナチュラル・ハーモニー スクール事務局
school@naturalharmony.co.jp
Tel :050-5212-8284
(営業時間:10:00~17:00/土・日曜定休)

講師 河名秀郎
1958 東京生まれ。
株式会社 ナチュラル・ハーモニー代表。
國學院大學卒業後、自然食品店に就職するも、大自然と調和する
生き方を自らの肌身で感じるために11年間千葉県の自然栽培農家に
住み込みしながら農業修行を行う。自然栽培の野菜を広めようと
移動販売を始め、1986 年 に東京都世田谷区に3 坪ほどの八百屋を
開店し、ナチュラル・ハーモニーを設立。自然食品店、自然食レス
トランの経営、自然栽培・天然菌醗酵食品の個人宅配などを
展開している。生産者や消費者に向けたセミナーでは、大自然を
師と仰ぐ生き方・暮らし方の普及に力を注いでいる。

著書に「ほんとの野菜は緑が薄い」(日本経済新聞出版)
「野菜の裏側」(東洋経済新報社)「自然の野菜は腐らない」(朝日出版社)などがある。