自然栽培についてアーカイブ

冬から春へ美味しい美味しい小松菜とかき菜を届けてくださる磯貝さん。蕾がつきはじめいよいよ、そろそろ食べおさめでしょうか。青菜嫌いの子どもたちもすすんで食べると言われるほんとに優しい風味、いくらでも食べたい美味しさで…

2020年3月30日

季節の素材の力を生かせば煮物もらくに美味しく出来てしまう。体にもすっと入る食べやすさは家庭の和食ならではと思います。食材の持ち味を損なわない高性能のお鍋サラダマスターを使って全てお料理いたします。ご購入前の試用や…

2020年3月23日

スパイス講座　第2弾❗️ 日時 3月28日(土) 11：00〜14:30 　　スパイス講座は料理の実演と食事、フンザのドキュメンタリー映画の上映が含まれます場所サンデールームサロン前…

2020年3月8日

サラダマスターお鍋でシンプルクッキング自然栽培の野菜はそのままで十分に美味しいけれど、サラダマスターお鍋の高性能な機能をつかい、野菜の味や食感を存分に引き出すことができます野菜の茹で汁がすっきりと透明で、そのままスー…

2020年3月1日

季節と季節が入れ替わる端境期とよばれる頃ですが小さな食材店にはあふれんばかりに、今が美味しい時だよ〜食べなさいね〜って農家さんが収穫してくださるとっておきの野菜たちがぎゅうぎゅう！普段お目にかかれないようなと…

2020年3月1日

オリーブオイル講習会、味噌講習会とつづきまして2月のサロンはキッチンがフル活動です毎日のように大豆をコトコト煮ているおかげで部屋がほどよい湿度で冬ではないみたいお肌もしっとり、いい感じ😊 そうそう、味…

2020年2月17日

#サンデールームサロン今週のオープンデイ 2/11、12、13、14日　12:00-18:00 15日　12:00-17:00 身体の芯からあたたまるアルパカウェアと肌にふれると「きもちいい〜」って感じる、これまたあた…

2020年2月10日

手づくりみそには格別な美味しさがありますサンデールームがごはん屋さんだったころ、ランチの味噌汁が好評で、この味噌汁をきっかけにみそ作りを始めた人もいたほど。　初めは農家さんに作り方を教えていただきました。農家さん…

2020年1月28日

昨年の度重なる台風で畑に水が溜まり、野菜の苗が淘汰される中、まだ小さかったネギが持ち堪えてくれるか。見守り続ける農家とともに、ゆっくりと確実に成長し冬を越え、見事にたくましく土に生きていました。同時に昨年の6月…

2020年1月23日

毎回大好評のオリーブオイルの使い方、野菜の味を引き出す料理方法を学ぶデモンストレーション形式の講習会です。　ポイントをしっかりとおさえることで、とても簡単に、野菜もたっぷりとおもてなしにも使える、イタリアの家庭料理を…

2020年1月21日