自然と調和した生き方 夏休み特別講座
人間社会において、決められた規則を守ることは大切なことです。しかし、いま世界で起きている様々な問題を見まわしてみると、「人は自然の一部であること」や「自然のルール」というものをないがしろにしてきたことに原因があるように感...
イベント自然栽培について
イベント
03クッキングジム「自然栽培トマトで自家製トマトケチャップ」
7月からサロンのクッキングクラスに気軽に参加できる「クッキングジム」がはじまりました どなたでもご参加いただけるクラスです。 スポーツジムのように定期的に通うことで料理へのモチベーションアップ、シンプルレシピの組み合わせ...
サロン三好基晴先生の医学セミナー・天然酵母パンセミナー2days
6月23日15:00-17:00はドクター三好の医学セミナー、今年も開催です。 コロナについてもお話されます。定員20名。 翌日の24日10:00:-13:00は天然酵母パンセミナー、見て食べて学ぶ 美味しいセミナー...
KURA【食材店KURA】 営業時間変更のお知らせ
連休明け🌿通常通りの毎日、とはいかない 自粛が続く日々をみなさんいかがお過ごしですか サンデールームの食材店KURAの営業時間は 火曜日〜土曜日 10:00〜17:00までとなります 定休日 日曜日と月曜...
KURA🌟GWの営業時間のお知らせです🌟
いつもご利用ありがとうございます！ ・・・・・・・・・・・・・・ 🌟GWの営業時間のお知らせです🌟 4/28-5/9までの2週間は 1時間短縮させていただきます。 営業時間 火−土...
お店からのお知らせ食材店KURA ４月の入荷
冬から春へ美味しい美味しい小松菜とかき菜を届けてくださる磯貝さん。 蕾がつきはじめいよいよ、そろそろ食べおさめでしょうか。 青菜嫌いの子どもたちもすすんで食べると言われる ほんとに優しい風味、いくらでも食べたい美味しさで...
03【家庭の和食】４月のさらます部と味噌作り講習会
季節の素材の力を生かせば 煮物もらくに美味しく出来てしまう。 体にもすっと入る食べやすさは家庭の和食ならではと思います。 食材の持ち味を損なわない高性能のお鍋サラダマスターを使って全てお料理いたします。 ご購入前の試用や...
033/28 エヌ・ハーベストスパイス講座
スパイス講座 第2弾❗️ 日時 3月28日(土) 11：00〜14:30 スパイス講座は料理の実演と食事、フンザのドキュメンタリー映画の上映が含まれます 場所 サンデールームサロン 前...
03家庭の和食〜３月のさらます部
サラダマスターお鍋でシンプルクッキング 自然栽培の野菜はそのままで十分に美味しいけれど、サラダマスターお鍋の高性能な機能をつかい、野菜の味や食感を存分に引き出すことができます 野菜の茹で汁がすっきりと透明で、そのままスー...
未分類【食材店KURA】３月の入荷
季節と季節が入れ替わる端境期とよばれる頃ですが 小さな食材店にはあふれんばかりに、 今が美味しい時だよ〜食べなさいね〜って 農家さんが収穫してくださる とっておきの野菜たちがぎゅうぎゅう！ 普段お目にかかれないような と...
//埼玉県橋本農園
玉ねぎの一斉収穫手伝い募集//
自然栽培自家採種で玉ねぎの栽培に取り組まれる橋本農園では、その過程でたくさんの手作業を要する行程があります。
いつもお野菜を召し上がってくださってる方にも
畑での取り組みをご体験していただきたく、
お力必要な時は募集させていただいております🙌
自然の調和の中育まれる野菜たちに触れ、圃場の空気を体感しながら
玉ねぎの収穫をご一緒しませんか！
ご参加お待ちしております🧅🧅🧅
//募集日//
5/25.26.27.28
午前9:00-12:00
午後13:30-17:00
◎持ち物
手袋、汚れても良い服装、飲料
👧🏼児童の参加は作業のできる体力気力をご考慮ください
◎現地集合・現地解散
◎洗剤や香水等の香料、殺虫剤等
化学物質の使用はお控えの上ご参加ください。
ご参加希望の方はDMからメッセージください🌿
#食材店KURA
雨の季節が近づいてきて
畑の様子もぐんぐんと変化してゆきます
梅雨前の短い旬に
ぜひ召し上がっていただきたい
シャキシャキふんわとりした
みずみずしいレタス🥬
春の大根たちとあわせて
サラダをたっぷりどうぞ！
鞘えんどうに続いて空豆も熟して収穫を迎えています
甘くてジューシーな赤玉ねぎはサラダはもちろん、すりおろして綺麗なドレッシングに、ポタージュにも美味しさが煌めきます
季節をそのままうつした食卓から自然のしなやかな美しさ、力強さをいただきます
豊かな恵みに感謝して
今週もどうぞ宜しくお願いいたします🌿
🌟 自然栽培野菜セット
＋お米・パン・たまご・果物等お好みの食材追加OK。店頭お渡し・発送のご依頼はLINEまでメッセージをお願い致します
【食材注文専用LINE http://lin.ee/lelNZkt】
//入荷します//
◎5/23
・こころね農園/平飼いたまご
・中洞牧場/山地放牧牛乳・ドリンクヨーグルト・アイスクリーム
◎5/24
・ナチュラルハーモニー 天然藁納豆
◎5/25
・野路/パン・スコーン・季節限定シトロン
@noji_______
◎5/26
・自然農園ウレシパモシリ/放牧豚冷凍肉/ソーセージ
🌱マーク自家採種野菜
🌟マーク収穫最盛期
🌟橋本農園自家採種の玉ねぎ収穫が始まりました。箱入り、まとまった量のご注文承ります
🌱早生玉ねぎ
・固定種赤玉ねぎ
🌱坊主知らずネギ
富岡市磯貝さんの春の長ネギ。柔らかく風味抜群です。
🌱ふき
サラダやお魚料理に
🌱フィノッキオ
🌟固定種レタス
・ロメインレタス
肉厚でお肉や濃厚なソースとも好相性
・リーフレタス
・人参
・葉付き人参
・春大根
・茜大根(赤皮・中は白
生食・加熱どちらにも美味)
🌟収穫最盛期です
・絹鞘えんどう
・そら豆
・かぶ
🌱さつまいも
じゃがいも各種
🌱出島
・雪蔵さやあかね
(越冬熟成させ甘いです！)
・B品雪蔵さやあかね
(黒変や傷がありトリミングして調理必要・味は甘く絶品！)
🌱ドライにんにく
🌱新にんにく
◎果物
レモン🍋
キウイフルーツ
河内晩柑
甘夏
グレープフルーツ
ニューサマーオレンジ
有機バナナ(有機肥料使用)
🌱お米・雑穀
鳥取旭/ササニシキ/餅米こがねもち
🌱小麦粉
ユメカオリ(強力粉)
中力粉(農林61orさとのそら)
古代小麦ファッロ全粒粉(強力粉)
🌱豆
大豆・黒大豆・小豆・白小豆・ひよこ豆・レンズ豆
／／／／／／／／／／
【サンデールーム】
営業時間
1F 自然栽培青果食材店KURA
火-土10:00-17:00
2F @sundayroom_gallery_cafe
https://sundayroom.net/
#自然栽培
#サンデールーム
#群馬#前橋
//asakura オリーブオイル講習会//
@asakura_oliveselect
@sundayroom_gallery_cafe
🌟残席2名さま。初参加の方大歓迎です！
お申し込みお待ちしております。
自然栽培の野菜の味をオリーブオイルでを引き出す料理方法。デモンストレーションで見て、試食していただく講習会です。各月ごとに旬の食材だけを使う「尽くし」の献立は、一つの食材が、いろんなお料理に展開し、違った味わいになることをお楽しみいただけます。
5月23日(火）10:30〜13:00
会費 4400円
今月のテーマは//絹さや尽くし//
○じゃがいもと絹さやのサラダ
○サラダ寿司
○絹さやのポタージュ
○チェチ粉のフリット
講師 本谷純子さん 埼玉県出身
朝倉玲子氏(アサクラ代表)の料理教室で本物のオリーブオイルに出会い衝撃を受け、スーペリオーレ講師養成講座でオリーブオイルの使い方の指導法を学ぶ。現在はアサクラスタッフとして、「五感を呼び覚ます料理教室」で自然栽培のオリーブオイルの使い方をレクチャー、デモンストレーション販売をしている。
純子さんからのメッセージ
「みなさん、ほんもののオリーブオイル、使いこなしてますか？
①オリーブオイルの使い方のコツ ②素材の味の引き出し方 ③旬の野菜をどう料理するか
3つのポイントをお伝えします。
簡単！美味しい！幸せ！ 皆様の食卓が幸せいっぱいになりますように。
心を込めてお伝えしていきたいと思います」
お申し込みはサンデールームHPお問い合わせ欄までお名前・お電話番号明記の上「参加希望」のメッセージをお願いします。
https://sundayroom.net/events/new-years-olive-oil-training-association
おはようございます🌞
岩手県ウレシパモシリから山の山菜たちが届いた朝です。
「関東からすると少し遅い気がするかもしれませんが雪の下でじっと春を待っていた岩手の山菜たちは太く水水しいです。」との言葉通り、キンっとした水を感じる清々しさに心奪われます。
ミズ、シドケ、うるい、山わさび。
お浸しやさっと炒めて
自然の恵みをいただきましょう⛰
春を迎えるレタス、収穫始まり、
風味抜群の春の葉ネギもおすすめです。
小屋束豆腐店の月一入荷の美味しいお豆腐に
たっぷりのせて冷奴、いかがでしょう。
マフィンも焼けました♨️
2Fカフェもお立ち寄りくださいね。
本日も豊かな収穫に店内溢れています。
皆さまのお越しをお待ちしております。
#食材店KURA
おはようございます🌞
夏のような陽射しに季節がまた勢いよく進みそうです！
絹さやえんどうが元気いっぱいに収穫を迎えています。旬はいっとき、どうぞたっぷりお召し上がりくださいね。
玉ねぎのご注文もありがとうございます！こちらも収穫最盛期、順次発送、店頭お渡しのご用意をさせていただいております。
自然とともに育った柑橘はシロップやジャム作りにも風味も熟成してゆく美味しさも豊か、どうぞお楽しみくださいね。
今週木曜日は月に一度のお豆腐入荷日です。
自然栽培お野菜セットにパンや加工品なども合わせてご注文承っております。
自然に沿った食卓にどうぞお役立てください。
今週も宜しくお願いいたします🌿🌿🌿
🌟 自然栽培野菜セット
＋お米・パン・たまご・果物等お好みの食材追加OK。店頭お渡し・発送のご依頼はLINEまでメッセージをお願い致します
【食材注文専用LINE http://lin.ee/lelNZkt】
//入荷します//
◎5/17
・こころね農園/平飼いたまご
・中洞牧場/山地放牧牛乳・ドリンクヨーグルト・アイスクリーム
・ナチュラルハーモニー 天然藁納豆
◎5/18
・小屋束豆腐店/自然栽培大豆仕込み豆腐
・野路/パン・スコーン
@noji_______
◎自然農園ウレシパモシリ/放牧豚冷凍肉/ソーセージ入荷しています
🌱マーク自家採種野菜
🌟マーク収穫最盛期
🌟橋本農園自家採種の玉ねぎ収穫が始まりました。箱入り、まとまった量のご注文承ります
🌱早生玉ねぎ
・固定種赤玉ねぎ
🌱坊主知らずネギ
富岡市磯貝さんの春の長ネギ。柔らかく風味抜群です。
🌱ふき
⛰山菜(土曜日)
サラダやお魚料理に
🌱フィノッキオ
🌱アップルミント
🌟ロメインレタス(土曜日)
肉厚でお肉や濃厚なソースとも好相性
🌱富士早生キャベツ
・人参
・葉付き人参
🌟
・春大根
・茜大根(赤皮・中は白
生食・加熱どちらにも美味)
🌟収穫最盛期です
・絹鞘えんどう
・かぶ
・小松菜
・山東菜(サラダにもどうぞ)
🌱さつまいも
じゃがいも各種
🌱出島
B品越冬さやあかね
(黒変や傷がありトリミングして調理必要・味は甘く絶品！)
🌱ドライにんにく
🌱新にんにく
🌱生姜
◎果物
レモン🍋
キウイフルーツ
河内晩柑
甘夏
グレープフルーツ
ニューサマーオレンジ(金曜日)
有機バナナ(有機肥料使用)
🌱お米・雑穀
鳥取旭/ササニシキ/餅米こがねもち
🌱小麦粉
ユメカオリ(強力粉)
古代小麦ファッロ全粒粉(強力粉)
🌱豆
大豆・黒大豆・貝豆・小豆・白小豆・在来小豆・ひよこ豆・レンズ豆
／／／／／／／／／／
【サンデールーム】
営業時間
1F 自然栽培青果食材店KURA
火-土10:00-17:00
2F @sundayroom_gallery_cafe
https://sundayroom.net/
#自然栽培
#サンデールーム
#群馬#前橋
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