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サンデールームごはんレッスン 秋のスペシャル企画 「三好基晴先生の料理セミナー」

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三好先生のご紹介をします。
ホスメック・クリニック院長。
アトピーや化学物質過敏症、シックハウス症の専門医ですが、
クスリを出さず、検査もせずに診察をしています。
クスリは症状を一時的に緩和するには役立つが、根本的な原因を先送りにしてしまうという考えから、
先送りせず、根本治療をしたいという患者さんに対し、生活習慣、
住居環境などから改善していく点を指南します。
ご著書多数、また、食、衣、住に関する、病の原因を厳しく調査し、
メーカーや企業に問い合わせたり、商品開発にまで関わられることもあります。

また昔ながらの伝統製法による天然菌の発酵食の復活に取り組まれてこられました。

 

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こだわり乾麺はKURAでも大人気！
  
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天然菌による発酵食品の復活にもご尽力された方です。
このセミナーでは健全なる美食への探究からうまれた、
三好先生の自家製調味料のレシピをいくつかご紹介し、
ご家庭でも簡単に手作りできる、ドレッシング、マヨネーズ、焼きにくのたれ、
また、美味しいだし汁の取り方、海苔の佃煮、こだわり乾麺のアレンジ方法などなど・・
デモンストレーションで講師が作り、参加者の皆さんに試食していただきます。
 
手作りの美味しさは格別です。
時間がないということで手作り料理を作る人が少なくなってきたと言われていますが、
今回のセミナーでは少ない食材で驚くほど簡単に美味しいものが出来ることを学んでいただき、
レシピや食材の選び方などのテキストを配布しますので
すぐにご家庭で実践できる内容になっています。
 
サンデールーム　ごはんレッスン
　秋のスペシャル企画「三好基晴先生の料理セミナー」
日時 10月9日(火) 10:00ー12:30
会場　サンデールーム　２階サロン
　　　前橋市千代田町５−４−２　　027-231-5600
講師　三好基晴　三好純子
受講料　4000円
 
申し込み/問い合わせ　サンデールームまで　027-231-5600
 
当日参加される方は柔軟剤、制汗剤、整髪料、香水など使用せずに
ご協力ください。