イベント2005.02.24
ブックここにちにかわいいお客様がいらっしゃいました。
お父さんが絵本を読んでくれたね。
もっと読んで、読んで☆
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食材の入荷情報とイベントのお知らせ 1F自然栽培青果食材店 2F「自然と調和した暮らし」のライフスタイルショップ
sundayroom
10月 22
#食材店KURAおはようございます🌞穏やかな秋の日が続きます葉野菜たちはぐんぐん伸びやかに成長し今週の店内はふさふさと緑色にそまり蒼く芳ばしいかおり🌿🌿野菜たちがまとう空気が爽やかでおもわず深呼吸畑に収穫に行くようにどうぞお出かけくださいませ!夏の名残を引き継いだ深まる秋の恵みたち唐辛子、冬瓜、かぼちゃ、引き締まってつやがでて味わいも深まってまいりました野菜たちの愛おしい変化にお料理の仕立ても献立も自然と変わりながらいつのまにか次の季節へと木曜日は薪窯で焼かれた野菜たちとも相性抜群の野路さんのパンが入荷しますお野菜セットと合わせて発送も承ります秋のspecial🍂自然栽培小麦と鶴首かぼちゃの台湾カステラが登場です美味しいお茶とゆっくりお楽しみいただきたい充実の味わい豊かな秋の食卓にどうぞお役立てくださいませいつもありがとうございます🌞店頭お渡し・発送承ります//🌿自然栽培お野菜セット1.2人用3240円 2.3人用4500円🌱橋本農園野菜セット4000円@84110farm 貴重な自家採種の野菜が主のセット+お米・たまご・果物・加工品等お好みの食材追加OK。店頭お渡し・発送のご依頼はLINEまでお願いいたします【食材店ご注文専用公式LINE http://lin.ee/lelNZkt】//入荷します//◎火曜日こころね農園/たまご東毛酪農/みんなの牛乳・ヨーグルト◎水曜日and you?/自然栽培小麦の焼き菓子月白茶菓/special🎃鶴首かぼちゃの台湾カステラお菓子屋Hygge/パウンドケーキ・クッキー◎木曜日野路/薪釜自家製酵母パン・季節のパンはいちじく胡桃◎金曜日自然農園ウレシパモシリ/自然放牧黒豚冷凍肉(月1入荷)◎入荷中岩手県中洞牧場/ドリンクヨーグルト・グラスフェッドバター神山鶏/平飼い鶏冷凍肉(月1入荷)恵ファーム/ たまごゴーバル/ベーコン、ソーセージ、ハム自然栽培小麦と小豆のおまんじゅう//自然栽培農産物//🌱マーク自家採種野菜 埼玉橋本農園の玉ねぎ各種3kg以上のご購入→自家採種の取り組みへのリスペクト売上の一部を農家さんへpaybackさせていただきます。🌱自家採種玉ねぎ(小玉のみ)長期貯蔵性ある晩生種🌱自家採種玉ねぎ 剥き玉ねぎ(大〜中玉)まとまった量のご注文大歓迎です。・固定種赤玉ねぎ(残りわずかです)サラダ、ピクルス生食に最適オーブンローストも甘くておすすめです🌱ミニミニ玉ねぎピクルスや丸ごと調理に向く極小サイズ🌟秋のサラダリーフ🥗・わさび菜🌱紫からし菜🌱水菜・こぶたかなサラダ、浅漬け、炒めて美味New!キャベツの仲間炒め物、煮込み、サラダ、万能葉野菜!・ケール・カーボロネロ🌱秋の枝豆味わい濃厚・いんげん🍅終盤になり少量ずつの入荷です・チャコミニトマト・ぼたんこしょう信州在来唐辛子 程よい辛味 甘味噌炒めに・万願寺とうがらし焼き物、天ぷら秋茄子、味わい濃厚になってきました🌟緑茄子焼くととろとろ!🌱埼玉在来青丸茄子煮物、天ぷら、汁もの、田楽、ゆっくり火入れでとろける口当たり🌱里芋🌱親芋煮込み、きんぴら、揚げ物にじっくり火を入れるのがコツ🌱里山蓮根湧水育ち アクが少なく清らかな味わい・ごぼう 🌟姫冬瓜使い切りサイズが重宝します昆布出汁、鶏肉等、お汁たっぷり煮含めて🌱鶴首かぼちゃ鶴の首の形の日本かぼちゃ。甘くねっとりと濃厚。ポタージュ、スイーツ、煮物等に・バターナッツかぼちゃみずみずしくなめらか。ポタージュにおすすめです・栗かぼちゃさつまいも🌱べにはるか・黄金千貫ホクホク白さつまいもあまみはあっさり。天ぷら、煮付け、芋けんぴ・人参 ・長ネギ ・かぶ・大根・三浦大根葉おひたしやさっと炒めてごはんによく合いますじゃがいも🌱アンデスレッド🌱出島🌱きたあかり・さやあかね🌱ワセシロ【果物】🍎りんご(無肥料・減農薬)・紅玉/早生フジ・早生みかん・青レモン🌱お米・雑穀鳥取旭/イセヒカリ/あきたこまち/餅米こがねもち餅米太郎兵衛餅(加工向き割れ有り得用)🌱小麦粉(豊作です)いわいのだいち/さとのそら/農林61(中力粉)ユメカオリ(強力粉)🌱豆大豆・黒大豆・小豆・白小豆・白手芒・桜豆・とら豆・ひよこ豆・レンズ豆・有機ムング豆//////////【サンデールーム】1F 自然栽培青果食材店KURA2F ギャラリー@sundayroom_galleryカフェ@cafe_suave_maebashiopen水-土11:00〜16:00L.Ohttps://sundayroom.net/サンデールーム//営業日水-土10:00-17:00食材発送日 火.木.土#自然栽培#サンデールーム#群馬 ...
10月 21
月白茶菓さんにお作りいただく自然栽培小麦の台湾カステラあたたかみがあってピュアな美味しさにお客様も私たちもすっかり大ファンなのですさて今月は鶴首かぼちゃでspecial カステラ登場です!繋がれてきたタネから生まれたかぼちゃのみなぎる生命力感じるとっておきの美味しいカステラに仕上げていただきました✨ぜひお試しください。ご予約・発送のご依頼も承ります。いつもありがとうございます🌞#Repost @tsukishiro_chaka with @use.repost・・・__鶴首かぼちゃってご存知ですか。鶴の首のように長いカタチが特徴の、日本で古くから作られている日本かぼちゃです。なんともユニークなカタチの鶴首かぼちゃを @sundayroom さんからお預かりして、ねっとりコクのある甘味を生かした「かぼちゃカステラ」を焼かせていただきます。自然栽培、自家採種の鶴首かぼちゃと、自然栽培小麦で焼いたカステラは、いつもお届けしているプレーンのカステラとも、月白でお出ししている米粉かぼちゃカステラとも全く違う別物です!試作に試作を重ねて、ようやくお披露目できるタイミング来ましたので、第一回目10/23wedにお届けいたします!いつものお客様も、はじめましてのお客様も、楽しみにお待ち下さい!※お取り置きのご希望は、サンデールームさんへ直接ご連絡お願い致します。【自然栽培小麦粉で焼いた台湾カステラ】原材料は、自然栽培小麦と、平飼い卵、有機栽培砂糖に、天日湖塩と厳選したお水と。。。できるだけシンプルに、レシピの軸に美味しさと食感、安心感を意識ながら作っております。月白でお出ししている米粉のカステラとはまた一味違う、小麦の美味しさを感じられる台湾カステラです。#台湾カステラ#サンデールーム さんに#自然栽培小麦の台湾カステラお届け#鶴首かぼちゃ#鶴首かぼちゃの台湾カステラ#月白茶菓 #ツキシロチャカ#カフェ #群馬カフェ#高崎カフェ#高崎 ...
10月 20
スワラジスタン展示会11月7.8.9日 11:00〜17:00各WSとお話会のご予約は@swarajstan ウエダさんまでお願いいたします! ...
スパイス講座のご案内です。献立は食材店に入荷する野菜によって決まりますが、自然栽培野菜を主に動物性食品は使用しない構成です。スパイスの使い初心者の方におすすめで、家庭で本格スパイスカレーを作れるようになる、実践向きの講座内容となっています。ルーを使わないカレーを作ってみたいけれど、スパイスの上手な使い方を知りたい方、家族の好みに合わせてカレーを作ってみたい方にもお勧めします。日時 11月26日(火)11:00〜14:00受講料:6,600円(税込)講師:鈴木裕(エヌ・ハーベスト代表)@n.harvest 持ち物:筆記用具 食事をせずに持ち帰りを希望される方は容器申し込み方法 サンデールームHPお問い合わせより、講座名、お名前、人数、当日つながる連絡先、講座への要望や期待すること(あれば)を明記してください。エヌ・ハーベストのスパイスやドライフルーツ、ナッツはとても良質で、サンデールームの食材店でも多くのお客様に好評をいただいております。会社理念も素晴らしく、数々ある商品の背景を添付しますのでぜひ読んでみてください!「株式会社エヌ・ハーベストは、環境に配慮して作られた食品や雑貨などの普及と、エコロジーに対する新たな視点の提案を目的として、2009年1月に設立されました。それは、より良い自然環境を引き継ぐことが、わたしたちが次世代の子供たちにできるもっとも大切なことだと考えたからです。本来、潜在的な需要がありながら一般的な関心の高まりがヨーロッパ諸国より低い“オーガニック”や“フェアトレード”の分野の商品を、わたしたちはクオリティとデザインによってより親しみやすく提供していきたいと考えております。エヌ・ハーベストの商品をご購入されるお客様に“オーガニック”や“フェアトレード”、“エコロジー”の背景にある環境や生態系の保全に関心をもっていただき、わたしたちが何を選び何をしなければならないのか、みずから判断するということの重要性に関心をもっていただきたいと考えています。そのためにわたしたちエヌ・ハーベストは“Organic & Fairtrade,Alternative Selection”というスローガンを会社の理念として掲げることにしました。オーガニックといえば一般に有機栽培の意味で使われますが、もともとは“組織=Organization”や“臓器・器官=Organ”などと同じ語源の言葉です。わたしたちはオーガニックとは自然環境を一個の生物として認識する言葉だと考えます。そしてオルタナティブとは“二者択一”や“既存のものに代わる新しいもの”を意味します。今まで何気なく選んでいた事柄を、“次世代のために”オーガニックとフェアトレードというオルタナティブな考え方を通じて選択しようというスローガンです。わたしたちはこのスローガンを実現するために、有機農業を実践する生産者と消費者の架け橋の役割の一部になることを目指しています。株式会社エヌ・ハーベスト」 ...
10月 16
#食材店KURAおはようございます🌞残暑もあと僅か名残の名残の夏野菜とともにゆっくりと季節のうつりかわりを感じる時一斉に成長した葉野菜たち間引き菜たちも収穫を迎え淡く優しい美味しさをもたらしてくれます🌱こちらも成長途中の一瞬のいのち、逃さずお召し上がりくださいませ😋自然の恵みを生かしてお作りいただく加工品and you?シリーズ玉ねぎドレッシング2種、玉ねぎクラッカー登場です🎉素材の力+手仕事が生むエネルギー充実の加工品です。月に一度のお豆腐、毎回人気のカステラも入荷します。10月のお料理教室ご参加受付中。季節に沿った日々の献立をお伝えします。今週もどうぞよろしくお願いいたします🌞店頭お渡し・発送承ります//🌿自然栽培お野菜セット1.2人用3240円 2.3人用4500円🌱橋本農園野菜セット4000円@84110farm 貴重な自家採種の野菜が主のセット+お米・たまご・果物・加工品等お好みの食材追加OK。店頭お渡し・発送のご依頼はLINEまでお願いいたします【食材店ご注文専用公式LINE http://lin.ee/lelNZkt】//入荷します//◎火曜日こころね農園/たまご恵ファーム/ たまご東毛酪農/みんなの牛乳・ヨーグルト◎水曜日and you?/自然栽培小麦の焼き菓子月白茶菓/自然栽培小麦の台湾カステラ岩手県中洞牧場/山地放牧牛乳・ドリンクヨーグルト・グラスフェッドバター(月1入荷)◎木曜日ゴーバル/ベーコン、ソーセージ、ハム野路/薪釜自家製酵母パン・季節のパンはいちじく胡桃小屋束豆腐店/自然栽培大豆のお豆腐 1が◎入荷中自然農園ウレシパモシリ自然放牧黒豚冷凍肉(月1入荷)神山鶏/平飼い鶏冷凍肉(月1入荷)自然栽培小麦と小豆のおまんじゅう//自然栽培農産物//🌱マーク自家採種野菜 埼玉橋本農園の玉ねぎ各種3kg以上のご購入→自家採種の取り組みへのリスペクト売上の一部を農家さんへpaybackさせていただきます。🌱自家採種玉ねぎ(小玉のみ)長期貯蔵性ある晩生種🌱自家採種玉ねぎ 剥き玉ねぎ(大〜中玉)まとまった量のご注文大歓迎です。・固定種赤玉ねぎ(残りわずかです)サラダ、ピクルス生食に最適オーブンローストも甘くておすすめです🌱ミニミニ玉ねぎピクルスや丸ごと調理に向く極小サイズNew!キャベツの仲間炒め物、煮込み、サラダ、万能葉野菜!・ケール・カーボロネロ🌟一度限りの入荷です淡くて優しい食感もお楽しみください🌱みやまこかぶ間引き菜🌱人参間引菜🌱秋の枝豆味わい濃厚🍅終盤になり少量ずつの入荷です・チャコミニトマト・メニーナトマト・カラーピーマン・ぼたんこしょう信州在来唐辛子 程よい辛味 甘味噌炒めに・万願寺とうがらし焼き物、天ぷら秋茄子、味わい濃厚になってきました🌟緑茄子焼くととろとろ!🌱真黒茄子🌱埼玉在来青丸茄子煮物、天ぷら、汁もの、田楽、ゆっくり火入れでとろける口当たり🌱里芋🌱親芋煮込み、きんぴら、揚げ物にじっくり火を入れるのがコツ🌱里山蓮根湧水育ち アクが少なく清らかな味わい・ごぼう 🌟姫冬瓜使い切りサイズが重宝します昆布出汁、鶏肉等、お汁たっぷり煮含めて🌱鶴首かぼちゃ鶴の首の形の日本かぼちゃ。甘くねっとりと濃厚。ポタージュ、スイーツ、煮物等に・バターナッツかぼちゃみずみずしくなめらか。ポタージュにおすすめです・栗かぼちゃさつまいも・べにはるか・黄金千貫ホクホク白さつまいもあまみはあっさり。天ぷら、煮付け、芋けんぴ・人参 ・長ネギ ・かぶ・大根・三浦大根葉おひたしやさっと炒めてごはんによく合いますじゃがいも🌱アンデスレッド🌱出島🌱きたあかり・さやあかね🍂原木舞茸【果物】🍎りんご(無肥料・減農薬)・紅玉/早生フジ・早生みかん・青レモン🌱お米・雑穀イセヒカリ/あきたこまち/餅米こがねもち餅米太郎兵衛餅(加工向き割れ有り得用)🌱小麦粉(豊作です)いわいのだいち/さとのそら/農林61(中力粉)ユメカオリ(強力粉)🌱豆大豆・黒大豆・小豆・白小豆・白手芒・桜豆・とら豆・ひよこ豆・レンズ豆・有機ムング豆//////////【サンデールーム】1F 自然栽培青果食材店KURA2F ギャラリー@sundayroom_gallery自然素材の衣類販売/各種セミナー展示会カフェ@cafe_suave_maebashiopen水-土11:00〜16:00L.O1階食材店の自然栽培の野菜たちをふんだんにお使いいただいています。キッシュ、デリ、スープのプレート、ケーキ🍽️ゆっくりお楽しみください。https://sundayroom.net/サンデールーム//営業日水-土10:00-17:00食材発送日 火.木.土#自然栽培#サンデールーム#群馬 ...
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食材店に届く自然の恵みに導かれてうまれる サンデールームのレシピを配信しています。
ずっしりとしたカンパーニュは、あえてカリッとトーストせずにお鍋で蒸し焼きにして野菜をたっぷりのせてみる。野菜のジュースがパンに染み込む、スープに浸してやわらかくして食べる。@noji_______ @sundayroom 食材店に毎日並ぶパンは、加工品とか日配品というカテゴリでなく、素材に感じる今日この頃。創造する秋🍂ベルベットのような肌の黒キャベツもカリッと焼いてタルティーヌのアクセントにしたり、もう少し寒くなればコトコト煮込んで滋味深いスープにしたり。畑の葉物が勢いますと同時に、茄子ピーマントマトのような、なりもの系の野菜は来年までのしばしお別れ。「おおー、トマトくんよお、皮だいぶ硬くなってきているけど、味濃くなっているね」とか、カチカチでぎゅっと締まってる秋茄子の皮を剥いて料理したら今期最上の旨みを出すとか、、変化がたまらなく愛おしい。ということで、出始めケールの葉っぱをカラ焼きし、焼いたソーセージとラスト豊作!!万願寺とうがらしをくるくる巻いていただきました。ワイルドな気分、家の中なのにバーベキューみたいで楽しい。小麦の保存食のひとつ、乾麺という食文化。最近は茹でたうどんに醤油と柚子をかけて食べる、いわゆるぶっかけもと時々します。かるくてよいのです、この食べ方。みなさんもぜひやってみて!@84110farm うどん@naturalharmony_official 醤油うどんを食べたあとに冬瓜たっぷりの豚汁。出始めの長ネギは少し、玉ねぎは多め。季節は移り変わり、これから少しずつ、玉ねぎと長ネギの割合が変わっていく。畑と食卓と身体。たしかなつながりに今日のお食事にもまた感謝します。みなさんいつもありがとうございます!
ちょうど一年前頃、友人の家から20年以上ものオリーブの木がわが家に引っ越してきました。鉢植えのまま土の中に半分根を入れるようにして冬越しできたので、春先に地植えにして、しっかり根づいたようす。黄色い花は昔アルバイトしていたスタッフのお母さんが植えてくれたもの。私が苦手な分、緑の親指をもつ人たちが周りにいて助けられています。感謝感謝!近況報告、緑の親指ならぬ、、、なんて言うんだろ?小麦の両手をもつ人たちに自然栽培のお菓子の試作をお願いしています。今週入荷は@tsukishiro_chaka より、つる首かぼちゃのカステラ。試作の段階でどの作品もすばらしくて、みなさんにぜひ食べていただきたい小麦のお菓子です。続いて、週初めのウィークエンド。レモンでなくかぼすの試作第一弾は、スタッフ大喜びで「強い糖度が必要なウィークエンドを、甘さと酸味の絶妙なバランスに仕上げていて、しっとり感もあり、秀逸!!」あとは副原料をサンデールームの基準でお願いをする打ち合わせをしていきます。こちらもお楽しみにしていてくださいね。午後は、わさび菜、からし菜、ケールの入荷が始まった農家さんを訪問。みかん、八朔、シークワサーなど果樹の木がたくさん。ウィークエンドとつながった!畑はインスピレーションの宝庫。私にとっては神社仏閣よりはるかにつながりやすい場所なんです。@cafe_suave_maebashi 11名のスタッフと研修会。化学物質過敏症について。お客さまに心地よく食事をしていただくことに毎日心から取り組んでいるけれど、化学物質の問題を今まで気に留めてこなかったという彼女たち。サンデールームに来て初めてそんなことあるのだと知って、現状のところ、まずは、合成洗剤と柔軟剤、消臭剤はやめてね〜というところ。ヘアオイル、リップクリーム、メイク用品はどうすればいい?石鹸生活はお金がかかるのでは?洗濯槽のカビ対策について、などなど、戸惑いながらも素直に疑問をくれる姿、考えているスタッフもちらほら垣間見え、よかったかな。化学物質を取り入れないと決める。すぐに100%は不可能でも、まず決める。選択するということ。そうすると、よい情報や手立てやらは自然とご自身が引き寄せて、つながるものです。そうは言っても病、とは言え云々カンヌンの人たちよりも、彼女たちの実践スピードは早そうな気がしています!!
晴れたり曇ったり1日のうちでも天気も気温も、湿度までもくるくる変わる。さすが、秋の空模様です。日曜日のお隣さん。ご主人が屋根のペンキ塗りをしていました。不器用ながら私も家やお店の壁に漆喰塗ったり、DIYに挑戦したけれど、屋根塗りまでは、、。晴れた日のペンキ塗り気持ちよさそう、日曜大工平和な光景。午後は曇り空。ヘンプのシーツは1時間も干せばすぐに乾くので、冬場でも湿気の多い夏でも洗濯ストレスなし。睡眠の質にも影響する調湿に長けた素材です。@kikuya_hemp シーツとケット、サンデールームギャラリーで取り扱いしていますので、試してみてください!@sundayroom 無肥料のりんごが入荷しました。小粒だけど手のひらにのせればわかる、ずっしりとした重み。農薬は使わないのがよいのに越したことはないけれど、それより私がいいなあと思うのは、肥料を使わない栽培。有機肥料も使わない方が果実は断然美味しいと感じる私の味覚。みなさんはどうですか?今期、夏の高温や獣害で収穫量は大激減で農家さんは大変らしい。収量減った分、1個のりんごを高くしたいだろうと想像します。そう言うわけにもいかないからと辛抱していらっしゃる農家さんもいるでしょう。すぐにどうこうできるわけでもないし、お金で解決するのが本質的でもないから農家さんだけ、流通だけでなく、私たち消費者とも共有して乗り越えたい。@jnhfa 自然栽培全国普及会 会員さん募集中!農家さんだけでは難しい、流通と消費者とも一緒に食のことを構築していけるとよいと思う。ランチは、the 洋食屋さんメニュー。かぶの葉のサラダがやっぱり美味しい。まだ新米ではありませんが、口の中で一粒ひとつぶのお米が心地よくて、お口の中が幸せ。休日は1日一食で十分かなあ。夕方にまた晴れて、カーテン越しに見せてくれた自然美。毎日忙しくしていても、一日の中でたった1回でも自分のために、誰かのために調える食卓をもつこと。これで十分。きっと、明日もよい日になりそう!
友人から天然きのこをいただいて、今は亡き義理の母が秋には必ず一度は作ってくれた「きのこうどん」を思い出しながら味を再現。どうしたって、同じようにはできないけれども、秋の緑茄子をたっぷりの菜種油で炒めて、濃いめの出汁とみりん、塩、醤油でお汁を作りました。青柚子を散らしたいところですが、昨シーズンの柚子果汁を代用。冷蔵庫に常備してしておくと重宝します。本物の食材や加工品は賞味期限を超過しても味の劣化はなく、むしろ美味しくなっていくものが多いのは、界隈では周知のこと。昨日も牛乳の期限の短さについて議論したけど、農産物のもとのクオリティと製造方法で同じ牛乳でも日持ち違いすぎ。人が五感を取り戻せば、賞味期限や消費期限のない食材店が増えていくかな?そういう社会に暮らしたい。いつも最高に今日の美味しいが手に入る、食材店でありたいもの。@mahorama3 5月収穫したが玉ねぎから滴るほどの水を保持している自然栽培では当たり前なんだけどこの植物の神秘に感動し心まで潤ってしまうよ。@84110farm 自然栽培の野菜は五感にわかりやすくその様相を見せてくれる。自然に柔軟な心身を育んでくれる気がして、今より多くの子どもたち、大人たちにも食べてほしいなあ。満月のお願い🌕@sundayroom 「自然栽培から学ぶハーモニックライフスタイル」連続セミナーも最終回間近。セミナー後には食卓を囲んで、頭や心にインプットしたものを腹におとす時間になればいいなあと思って食事を用意します。冬瓜と鶏肉のカレースープは、煮干しやカツオの出汁や醤油も入って和の味ですが、モロッコ料理かと思った〜とおかわりしてくれた人も。感想って人それぞれ、それが何より。@cafe_suave_maebashi に自然栽培農産物を託して、3月にオープンしたカフェの仕込み日。ごぼうのポタジェ、あえて繊維を残して仕上げるのは野菜料理のカフェならでは。星つきレストランとかだとベルベットみたいな滑らか〜なスープにするのもありね。スープ担当のさゆりさんと野菜についてあれこれお話するのが有意義な時間です。いつか、さゆりさんと野菜料理のイベントしたいなあ。連続セミナー10回目は医学について。家族やご自身の不調についてみなさんそれぞれに気づきがあったようす。身体のことは、自分と切り離して考えられない分リアリティが増します。よい傾向!ハーモニックライフの実践者を通称「ハモピ」実践することで憧れから私もできるんだ!という自信につながり、不安や諦めから解放されて、無闇に頑張ることの不要さを知ることにもなります。自立はするけど、自力で頑張らないという感じ。混沌とした地球に産まれてちょっと厳しいなぁ、しんどいなあ、なかなか扉の向こうに光が見えないなあ、という方々に受講をおすすめしています。@naturalharmony_official 代表@jnhfa 会長河名さんの著書「ほんとの野菜は緑が薄い」自然を手本に生きる編まずは読んでみてくださいの一冊。かぶの葉の色、ほんとにその通り。生で食べたいなあと身体の声が聞こえてくるような、野菜の生命と一致した瞬間。かぶの葉っぱがこれほどまでに美味しいと、しみじみと感じたのは初めてでした!口の中でのソフトな食感と水分量が絶妙で、レジェンドの味を思い出す。自然栽培ならではの土、清らかな味が湧水のようでした。ヨーグルトに塩とオリーブオイル、すりおろしにんにくとミントの葉っぱを入れてシーザードレッシング風にしていただきました!秋の食欲はまだまだ続きます〜満ちたりた🌕の日に
英語でjump seed 、種を3〜4m飛ばす様子から名付けられたという水引草が秋になると庭のあちこちで見られます。すごい繁殖力!最近また老眼がすすみ、文字を打つのも読むのも以前より億劫になりました。でも、こんなに小さな花を草むらから見つけ、愛でることができる目に感謝。@sundayroom で久しぶりにバター購入。山地酪農という牛たちに幸せな環境で、飼料は草。黄色っぽいバターとかわいい包装もラフですき。月一入荷の中洞牧場のものです。見つけたら一度食べてみてくださいね!カンパーニュにバターといただきものの梅ジャム。ちょっぴり塩を効かせている手作り梅ジャムにはブルーチーズが合いました。パンドミのトーストには、栗の渋煮をスライスしたのとカスタードクリーム。ささやかでいてリッチな朝食。今朝も一枚の布が食卓でした。冷蔵庫にとっていたズッキーニ、万願寺とうがらしを素揚げにし、舞茸を焼いたものとで出し汁に漬けました。冷蔵庫で数日、、、と言いたいところですが大体は2日くらいで食べてしまう揚げ浸し。めんつゆとしても使える割合、6:1:1(出し汁6、しょうゆ、みりん)食欲の秋と言いますが、この欲は食べる量のことではなくて、美味しさへの飽くなき探求の度合いが増すのが秋。口の中でのハーモニーとかマリアージュとかも!!
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展示会とイベントのお知らせ 入荷のお知らせ
秋のうさと展示会10/31 、11/1、2 日10:30〜17:00(最終日は15:00)@asa.kannon 高原美也子さん主催ですいつも同じような服ばかり選んじゃう、という方、イメチェンしたい方、美也子さんのコーディネート素敵です流行を追うにはもうつかれちゃったけど使い捨ての服はもういらないし、でも、いつまでも新鮮な心持ちで、おしゃれを楽しみたいという大人の女性(男性ものもあります!!)ご来店をお待ちしております。手紡ぎ、手織りの洋服というのもなかなかありませんが、うさとの服はその上、草木染めだというのに、価格もお求めやすいので、どうぞお手にふれ、ご覧いただきたいブランドです。@cafe_suave_maebashi カフェでのランチ、ティータイムもご利用いただけますので秋の1日をゆっくりとお過ごしくださいね!
スワラジスタン@swarajstan ウエダさんがご来店11月の展示会の打ち合わせです展示販売会は11/7、8、9日11:00〜17:00今回の展示会は新作服も並ぶほか、ルーマニアのオーガニックヘンプでちくちく技法を学ぶワークショップ、自然栽培綿農家さんとお話会を企画しています世界30カ国を旅して出会った自然素材で服づくりするウエダさんに、今年の初め、日本の自然栽培綿の畑へお連れしました料理人が畑へ行くとインスピレーションがわくように、服づくりにもきっと何かが、おこるのでは?自然素材を扱いクリエイトするみなさまにはきっとよいヒントになるのでは?の確信のもと、お連れしたのですが、結果は想定外の!「この綿をタイヘ持っていき布にしたい」とのことでびっくりしました。そこから始まって、次なるは、綿を持ってタイヘ行き糸にするという、、、ウエダさんだけでなく、綿たちの旅の始まりです。さあ、どのような展開になるのかは??11/8お話会でリポートしていただきます@cafe_suave_maebashi のおやつとお茶と合わせてぜひ、お話会にお出かけください!#自然栽培#ルーマニアヘンプ#自然素材
天と地のあいだ研究所ワンプランタートップス&レギンス 外側オーガニックコットン内側シルク自然素材の肌着は冬場の静電気がおきずらく、皮膚呼吸を妨げず、皮膚の常在菌にも心地よく乾燥から身体を上手に保護してくれる、など機能性にすぐれています………..color:生成りmaterial: 綿50% 絹50%size L長袖トップス 8800円首周りを広く開けたデザインアウターに影響しませんブラジャーの肩紐が落ちない留め付きレギンス 9900円→sale8800ショーツを履かないでもいいマチ付き、布ナプキンを留める仕様細部に細やかな気配りがされています……………肌にあたる内側シルク、外側オーガニックコットンとろけるような肌触りですのでお風呂上がりにはショーツを履かずにこのレギンスをパジャマ代わりにして、身体を締め付けない開放的な休息を。オーガニックであることはもちろん、栽培農家も糸にする人も、縫製する人も、そして身につける人に心地よいものを手がけていきたいとの思いで作られたインナーはやさしいきもち、そのもの。長年愛用いただいている商品ですが、最後の入荷のためお得な価格で提供いたします…………….天と地のあいだ研究所#オーガニックコットン#天と地のあいだ研究所#シルクコットン#インナー#肌着#生成りこちらのアカウント2024年11月1日より@sundayroom に統合します。応援、フォローしてくださったみなさま、今までありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします!
肌寒くなりましたね自然栽培綿の益久染織研究所、ガラ紡ニットパンツは、身体や下半身を温めるというよりはリラ〜ックスできる、呼吸ができる、ゆえにほんわかあたたかい。写真からも風合いが伝わりますでしょうか?ご来店の折、ガラ紡ニットのふんわりやさしい肌触り手にふれてみてください。性能や品質を質問される方々も多いですが、目で見て手で触れ、からだの声に耳をすませて、、、オフホワイトのニットパンツにマリーゴールドのボタニカルダイを施しました寒空の下、明るい色がワンポイントになりそうです🟡#自然栽培綿こちらのアカウント2024年11月1日より@sundayroom に統合します。応援、フォローしてくださったみなさま、今までありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします!
着心地と肌ざわりを優先した肌にやさしい素材 “ feel like nude ”@rig_cottonunderwear のウェアはランジェリーでも服でもなく、RIGを身につけることで、アウターが輝き出すという、類のないアイテムですオーガニックコットンの天竺着ていないみたいに薄くて、やわらかくてアウターからチラ見せしても肌着感がない上品な風合いです写真は、内側にタンクトップを着てアウターとして身につけたくなるカラー朱色と灰赤ムラサキ気分上がります🔴#オーガニックコットン#スーピマオーガニックこちらのアカウント2024年11月1日より@sundayroom に統合します。応援、フォローしてくださったみなさま、今までありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします!
住所 〒371-0022 群馬県前橋市千代田町5-4-2電話 027-231-5600
1階・・・食材店KURA
自然栽培農産物、調味料、加工品、日用品
2階・・・sundayroom gallery
展示会、セミナー、イベントスペース
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