美味しく、野菜が入荷しました。
待ち遠しかった、葉ものや
サラダにおすすめのお野菜などもいろいろ、にぎやかです。
レタスがめっちゃくちゃおいしい！今週土曜はワンネスパンが
入荷しますので、ぜひともサンドイッチにして召し上がっていただきたい！
元気いい、エネルギーに満ちているお野菜を
ぜひシンプルにお料理してみてください。
体にいいから、あれ食べなくちゃ、これ食べなくちゃ、とか
体によくないから食べちゃだめ、とか・・・・・・
そんなことは気にせず、自然の力で育ったお野菜を
どうぞそのままシンプルに。
一年間不定期に開催してきた、体にやさしいごはんの教室、
４月からはリニューアルし、サンデールームの３階、
03studioにて定期的開催することになりました。
お仕事から疲れて帰った日にも、
日々のやらなきゃならないことに追われるときも、
自分で自分のごはんをつくることはとてもつもない
エネルギーとなることを、感じています。
なぜかわからないけれど、たぶん、推測ですが
自分（愛するひと）のために素材を選んで料理を作ることは
自分（愛する人）を大切にすることと直結するのではないか、
というのが私の持論。
特別手の込んだお料理も時にはいいけれど、
もう一度、見直してほしい日々の食事。それさえ、きちんと出来ていれば、
あとは時々、食べ物や食べ方に羽目を外したっていいのでは？
教室の内容はサンデールームらしく、
その日に入荷する素材で、レシピもない即興料理。
シンプルな料理こそ、野菜の切り方、小さなコツで味が変わってしまうことなどを
しっかりとお伝えできる内容にしていきたいと思っています。
詳細は近日中にお知らせさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
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