写真は秋山農園の小玉ねぎちゃん。
玉ねぎになる前の、いわゆる間引きですが、
やわらかく、香りもやさしく、薬味にしたり、
おつゆの具や、さっと湯がいてぬたやお浸しにどうぞ。
毎週月曜日、秋山農園から朝採り野菜がKURAに届きます。
来週も小玉ねぎ届くかな？
どのくらい大きくなっているかな？
それともおしまい？
全ては畑と秋山さんにおまかせですが、このおまかせという
ことが街の中にいながらにして自然にそった暮らしができる
コツのひとつで、実はとっても大事だったりもします。
野菜と一緒に季節の移ろいの波に乗る感じ。
今週もよい波にのって気持ちよいー１週間でありますように！
水、木、金、土曜日はサンデールームと
３階のwearもオープンです。wearは今までサンデールームの
店内で販売していたオーガニックコットンの下着や衣類、
重ね履きソックス、洗濯洗剤、せっけん、シャンプーや
ボディクレイのねんどの化粧品、布ナプキンなどを扱っているお店です。
ベランダガーデンやお部屋のインテリアなど、
スタッフで手作りしながら日々進化？しています。
サンデールームの体にやさしいお昼ごはんと同じように、
体の内側から美しくなりたいという女性のための、
心地よいスペースを作ることができたらいいなと思います。
５月の連休も水、木、金、土はオープンしていますので、
どうぞ遊びにいらしてください。お待ちしております。
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