ＳＬＯWのコーヒー入荷しました。
サンデールームをはじめた当初からかれこれ10年近く
お世話になっているコーヒー豆屋さん。
代表であり、焙煎もしている小澤さんは「スローライフ」を
提唱するナマケモノクラブの辻信一さんの明治学院大学の
ゼミ出身。ブラジルでオーガニックの豆を育てるカルロスさんと
出会い、その生き様にほれ、コーヒー屋さんになったそうです。
ＳＬＯＷに出会って、コーヒーというのがどんな国でどのように
栽培され、取引されて、私たち消費者のもとにやってくるのかを
知りました。とても勉強になるＨＰ，コーヒー好きの方はぜひ
読んでみて下さい。
http://slowslowslow.com/coffee/organic.html
ランチの後のひとくちコーヒー 250円
たっぷりサイズは400円
サンデールームはエクアドルとメキシコの豆をブレンドしています。
ネルドリップからペーパードリップにかえて、すっきりとした食後の
コーヒーになりました。
コーヒー豆も販売しています。
御家庭用に500gの大袋も販売しております。ちょっとお得です。
そして・・・・
お待たせ致しました！乳化剤が入っていないので寒い時期だけの
チョコレート8つの味がそろって入荷です。
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