KURA 秋山農園の畑から

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先月秋山農園に田植えの手伝いへ行ってきました。

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まず田植えの前に苗の束を作る作業。これが一仕事!

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成長した苗を一度抜いて、ゆったりと間隔をあけて田んぼに戻してあげるのが田植えなんですねー。丁寧にに束ねた苗をみんなで田んぼに運んだら一斉に田植えの始まり!子供たちは元気いっぱいで田んぼや苗と仲がいいんです。休憩中も用水路で遊んでまだまだエネルギーいっぱい。

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大人の方が大変みたい。でも没頭して、みんな田んぼに向かっていました。

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そしてお楽しみは畑の恵みごはん。秋山農園さんは自分たちが食べるものを作り、お客様たちへ手渡しされています。

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だから秋山さんの奥さんが作るごはんは、本当に旬そのものだったり、豆やたくさん取れた野菜を上手に保存食にしたものっだったり。おいしくて、ほっとして、こんな風に食べるといいねって勉強になる!畑と暮らしが結びついた秋山農園さんのお野菜は毎週月曜のお昼頃には入荷します!また、地大豆、麦茶、ごま、きなこ地粉は常時お取り扱いしています。KURAは、畑と食卓をつなぐお手伝いをさせて頂きます。

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