オリーブオイル講習会　パーティー料理編

ほんものをつくる人と食べる人をつなぐ、アサクラのオリーブオイル使い方講習会。本年もたくさんの皆さまにご参加いただき、またオイルをご愛用いただき、誠にありがとうございました！講習会では、自然栽培の野菜をつかい、シンプルを極めるそぎ落とした料理法でオリーブオイルの力、野菜の味わいを再発見していただけたのではないでしょうか？

簡素ではありながら上質なイタリアの家庭料理をご自身でつくることができるようになると、外食の機会が少なくなってしまうかもしれません。はたまた、ご自宅へ人をお招きしてお料理する機会が増えた人もいらっしゃるかもしれません。

2023年最後の講習会では、人気メニューの復習とこれまでにお伝えしたレシピをアレンジして、日常料理をひと工夫した、冬のパーティ仕様の献立をご紹介します。お料理に精を出し豊かな冬の食卓をお楽しみいただけますように、みなさまのご参加お待ちしております。

メニュー（予定）

○リースサラダ・ビネグレっトソース

○ヤンソンさんの誘惑　アサクラのアンチョビと生クリームを使用したじゃがいものグラタン

○トマトのアンチョビ鍋　魚介類を使用

○さつまいもとケッパーご飯

日時　12月3日（日）　10時30分〜13時

費用 4400円

講師　本谷純子さん

お申し込みはサンデールーム店頭またはこちら