8月のマフィンワークショップ

毎週木曜日はマフィンの日!
KURA、03wearで販売します。

photo:01


今日はブルーベリークランブルと
ピーカンバナナ!
今年は一段と美味しいマキヤさんの
自然栽培ブルーベリーとフェアトレードのオーガニックバナナを
それぞれたっぷり焼き込みました。

群馬は小麦の産地です。
農家さんに自然栽培や無農薬栽培の
ひきたて小麦粉を分けていただけるって本当に幸運なこと。
お家でおやつを作るには本当に本当に
ラッキーです!

卵と乳製品を使わず作るサンデールームのマフィン、
美味しさのもとは地粉と菜種油です。

photo:02


先日訪問させていただいた会津の平出油屋さんは
昔ながらの純粋な油作りを守っていらっしゃいました。
また、原料は全て日本で無農薬で栽培された菜種。すばらしい!

旨味があって、さらっとして油っぽさがなく、
お菓子の生地の状態、焼き上がり、
他の素材との馴染みもとてもいいです。

この2つの大事な素材と
季節の自然栽培野菜や果物、オーガニックナッツやスパイスなどなど。
その時々に分けていただく恵を
組み合わせてわくわくしながら
焼き上げます!

とってもシンプル、簡単に作れて
お家のおやつにピッタリ。
地粉のマフィンワークショップを8月も開催します!

デモンストレーション形式で
手順を詳しく見ていただきます。
季節の飲み物も作りましょう。焼きたてのマフィンとともにおやつの時間をお楽しみください。

日時 8月24日(土)15:00-17:00
場所 サンデールーム3階キッチン
料金 3000円 定員5名様
お申し込み サンデールーム(水~土 11:30-18:00) 027-231-5600
      KURA(月~木 11:00-18:00) 027 -226-5308

ご参加お待ちしております。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。