7月17日 オルチョ講習会 開催のお知らせ

サンデー日記

KURAでもおなじみの有機オリーブオイル『オルチョサンニータ』

香り高く、さらっとするっと体に入るようなこのオイル。

愛用してくださる方は増えるばかりです。ありがとうございます。

そして、このすばらしいオルチョを輸入してくださっている

朝倉玲子さんを再びお招きし、お料理教室を開催できることとなりました。

梅雨も明けて、夏真っ盛りのお野菜と、オルチョとの相性は抜群です!

サンデー日記

「オルチョ講習会 夏野菜を使ったイタリア料理」 
 7月17日(火) 10:00~12:00  サンデールーム2階
 定員 10名 
 費用   4000円
 持ち物  エプロン、筆記用具
 * 講師によるデモンストレーション型のレッスンです*

講師 朝倉玲子
 
(プロフィール)
朝倉さんは修行先のイタリアでオリーブオイルの素晴らしさに惹かれ、
料理を学びながらオリーブ農家で栽培、収穫、製造に携り、その土地の
高品質のオイルの存在と同時に、日本に輸入されるオリーブオイルの
品質に疑問を持ちます。

その後、なんとかこれらの本物のオリーブオイルを日本の方々に知らせていきたいと、
また、オリーブオイル中心の食生活をおくる南部イタリアの家庭料理の手軽さ、
おいしさを紹介していきたいという希望をもつようになり、ご自身が納得いく農家と
製造元を探し、本物のシングルエステート(単一農家製造)のオルチョサンニータに
出会い、2000年5月より販売を開始、
2006年2月 自然栽培オリーブオイル アサクラオイル発売開始
2007年1月 古代小麦パスタを発売開始
全国各地でオリーブオイルの使い方講習を行い、
オリーブオイルの美味しさと使い方を普及、現在に至る

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朝倉さんのお料理教室は『油の講習会』でもあります。

オリーブオイルの使い方、おいしい食べ方が楽しく学べるのです。

と、いうより目から鱗のような発見がたくさんあります。

そして、シンプルで簡単。失敗がありません。

私たちも朝倉さんに教えていただいてから、ずいぶんと料理もかわりましたよ。

この機会にぜひ!ご参加お待ちしております。

ご予約お問い合わせ

サンデールーム  027-231-5600

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