炊きたてのごはんの美味しさをみんなで味わいたいという
群馬県榛東村のお母さんたちの思いからはじまった、
こどものための ごはんの教室。
今年は季節を変えて夏。
いつものようにお鍋でごはんを炊くことを基本にして、
暑い夏に旅するようなたのしい献立つくりました。
美味しい料理をみんなでつくろうと今からわくわくおたのしみ!
昨年の教室では胡麻すりがこどもたちに人気で、やりたーい!と
こぞって手をあげてくれたのには驚きでした。
わたしたち大人は日々のお料理で胡麻を炒ってすることなど、
ついつい面倒くさいと思って避けたりしてしまうでしょう?私だけ!?
こどもたち見習って、私も面倒くさがらず胡麻すりしよう。
やっぱり美味しい、すりたての胡麻。
とても贅沢なごちそうです! (星野)