木曜日はおでかけパン屋ジャム猫来店。
1階のガレージにて、トーストしたパンと
あたたかいスープがお召し上がりいただけます。
ぜひおでかけくださいね。
12月に入り、身の回りを整理していたらふと
こんな写真がでてきました。９年くらい前のものかな・・・
当時、前橋では自家製酵母のパンや
オーガニックの食材を買うことがなかなか出来ず、
東京や長野からそういった食材を取り寄せていました。
毎週日曜日パンを仕入れて、２階の店内でマーケットも
やっていたんです。お客さんひとりかふたり、みたいな感じでした。
今思えば、かなり自己満足だけれど、こういう小さいことを
続けて来た＝こっちの道を選んできたからこそ、
今は１階のガレージに自家製酵母のパン屋さんがご本人自ら
売りに来てくれる！とってもラッキーだな～と思っています。
あのとき、売れないからって諦めなくて本当によかった！
食の問題、知れば知るほど現状は厳しいのだけれど、
選べば自ずと道は開けるんだと確信したのは、整理をしてでてきた
この写真のおかげ。
そして、道を開いてくれる農家さんのご活躍に日々感謝。
タンポポ農園の本多さんは自家採種に積極的に取り組まれています。
モンサントの映画もきっかけになり、
種子の問題もだいぶ広まってきました。
これも知れば知るほどおっそろしくなる話なんですが、
まだ道は選べる！
種の話はまた後ほど。
お客様が書いてくださった！
サンデールームのお昼ごはん。
今日も、農家さんから届く野菜の美味しさをお届けます。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
サンデールーム
open 11:30～14:00
close 日月火
027-231-5600
星野充子,
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