よろしくお願いいたします！毎週火曜日は心機一転となる、いつからだったかこのサイクルも身についてきました。サンデールームの秋の始まりは火曜日、そして火曜日と木曜日は発送がメインとなるためシャッターは半分閉じての営業ですが、野菜や他の食品の入荷は多く作業日から１週間が始まるわけです。
サンデールームの紹介を短くまとめると・・・
サンデールーム
飲食の仕事で毎日料理をし、自分でも食事をとるなかで食の本質を探して自然栽培に出会いました。自然と調和した生き方ともいわれる、自然栽培の世界観に魅せられ、飲食店から小さな食材店へと少しずつ業務を変え今もなお変遷中。１階に自然栽培青果食材店、2階のサロンで自然素材の衣服の展示会、勉強会を開催し、地域性と時代の流れを感じながら前橋の街の中での普及活動と暮らしの創造を楽しんでいます。群馬県前橋市千代田町5-4-2 営業時間 10：00〜17：00 日月定休
Tel：027-231-5600 URL：https://sundayroom.net/ サンデー日記 ほぼ毎日更新
今朝は予報通りの雨。久しぶりの雨にほっとしますね。この雨は終わるとまたグッと冬に近づくのでしょうね。サロンにも野菜の入荷ほどのペースではありませんが、少しずつ並ぶ衣服が変化しています。天と地のあいだ研究所のインナーは待っていた人が多かった分、動きが早いです。ミルフォイルの暖かめなインナーの入荷はこれからが本番です。もう少し、待ってくださいね！この待っている感覚もまたよいものです。オーガニックウェア、栽培から製造、流通の過程でまだまだすぐに手に入るようなものになるまでには時間が要することを実感する03wearのポップアップ。栽培、製造、流通が継続しておこなわれなければならないことをしみじみ感じています。この２年のブランクは相当大きい。そろそろ動き出すときなのかもしれませんね。
