11月・暮らしのレッスン2days

11月に入って急に冷え込んできました。

風がびゅうびゅう唸って、窓ガラスががたがた音を立て始めると

とうとう冬がやってくるんだと小さな覚悟を決めます。今日はコートを出しました。

大分からかぼすが届きました。

だいぶ黄色く色づいていました。おいしいポン酢ができそうです。

毎年3回ぐらいに分けて送っていただくのですが

最初と2回目に届く緑色のかぼすはポン酢に、

3回目に届く黄色いかぼすはマーマレードにしています。

品切れ中だった「かぼすポン酢」を早速仕込みますので

もう少しお待ち下さいね。 

同じく人気のたまねぎソースも熟成中です。

小粒で味がぎゅっと詰まったたまねぎで仕込んだので

こちらもおいしく仕上がりそうです。

11月は暮らしのレッスン2daysを開催します。

先月に引き続き、小さなお花を生けるレッスンと

サンデールーム菓子店の地粉のおやつレッスン。

どちらも気軽にご参加いただけます。

11月14日(土) 14:30-15:30

暮らしの花レッスン  参加費2000円(花代別途500~1000円)

 冬の花を生ける。お部屋が明るくあたたかくなるようなイメージで。

 ご自宅にある花器をお持ちいただいて小作品を生けます。

畑に咲く花を摘んできます。

 

前回の模様。みなさん素敵に生けてました。

11月15日(日) 10:00-12:00  13:00-15:00

地粉のお菓子レッスン 参加費3500円(試食&お土産) 

 

ざっくりオートミールクッキーとしっとりマフィンをつくります。

 地粉と身近にある素材で気軽に作れるお菓子のレッスン。

 卵と乳製品を使わない簡単なおやつを一緒に作りましょう。

詳細は店頭でお気軽に問い合わせ下さい。

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