10月の料理レッスンのお知らせ

 

旬真っ只中!
自然栽培のバターナッツかぼちゃを使ったポタージュ。
野菜とお塩、そしてオイルだけでとびっきり美味しいポタージュを作りましょう。

シンプルな調理に欠かせないものの1つは素材の力。

 

乳製品もコンソメなしで、とびっきり美味しいポタージュができますよ♡

 

☆お惣菜レッスン
こちらのレッスンはサンデールームの毎日のまかない、お惣菜を担当している、出仙美秋が毎回1つの献立に絞ってレッスンさせていただきます。作ったお惣菜はお持ち帰りいただけます。自然栽培のお野菜やお米が大好きな方、ご興味ある方、
油や基本調味料を見直したい方、お料理初心者です!という方もぜひどうぞ。

 

『バターナッツかぼちゃのポタージュ』

日時10月6日(木)10:30~12:00

参加費 1500円(税別) 
講師 出仙美秋
持ち物 エプロン・持ち帰り容器

 

 

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☆毎日のごはんレッスン 

農家さんから届く自然栽培(無農薬・無肥料)の野菜を見て、
参加者のみなさんと相談しながら献立を考え、
シンプルな料理法を学び、食を楽しむ、
身体を喜ばすためのレッスンです。

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「今日わたしは何が食べたいかな?」
と素材と対話しながら料理をすることは、
食べることに丁寧に取り組むこと、
それはきっと毎日の暮らしを豊かにしてくれることだと思います。

  

 

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自然栽培や本来の調味料、命溢れる食材についてのレクチャーもあり、

食べて感じて学べるレッスンです。
毎日忙しいけれどごはんはちゃんと食べたいなあという方
ぜひご一緒しましょう!

自然や身体の声に沿ったごはんづくりは、実はとってもシンンプルで、

難しいことではないということ、感じていただけると思います。

 

 

日時 10月22日(土)
   10:30~13:00
参加費 3500円(税別・食事代込み)*デモンストレーション形式のレッスンです。 
講師  サンデールーム代表・星野充子

 

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ご参加お待ちしております。
お申し込みは店頭またはお電話でお願いいたします。027-231-5600

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