暑くなってくるとおいしい飲み物の一つ、麦茶。
体を冷やす作用もあることから
昔から日本の夏には麦茶が定着しているようです。
サンデールームのお昼ご飯とともにお出ししているお茶も
お番茶から麦茶に変わりました。
いつも美味しいお野菜を届けていただいている
秋山自然農園の麦茶です。
自然農法で栽培した大麦を平釜で炒った
香ばしくて甘みのある美味しいお茶です。
ご家庭でも楽しんでいただけるように
サンデールームにて販売もしています。
あたたかくても冷やしても美味しいですよ！
おはようございます🌞
夏の恵みが店内いっぱいに
届く今週末
いつもは定休日の日曜日に
1F食材店オープンします
太陽、雨、土🌱
豊かな自然と農家さんの丹精から
育まれる野菜たちを収穫にいらしてください
休日のお買いものをゆっくりとお楽しみいただけますように🌞スタッフ一同皆さまのお越しをお待ちしております！
いつもありがとうございます
／／／／／／／／／／
【サンデールーム】
1F 自然栽培青果食材店KURA
水-土10:00-17:00
食材発送日 火.木.土
2F
ギャラリー
@sundayroom_gallery
自然素材の衣類販売
セミナー・展示会
カフェ
@cafe_suave_maebashi
open水-土11:00〜16:00L.O
丁寧で愛あるお料理には1階食材店の自然栽培の野菜たちをふんだんにお使いいただいています。
キッシュ、デリ、スープのプレート、ケーキ🍽️ゆっくりお楽しみください。
https://sundayroom.net
#自然栽培
#サンデールーム
#群馬
#食材店KURA
おはようございます🌞暑さが和らぎそうな朝
ほっとするのも束の間
農家さんの畑では夏野菜のお世話とともに
秋、冬野菜たちの準備が始まっています🌱
豊かな恵みを
大自然、農家さんのお仕事への感謝とともに
今週もみなさまの食卓へお届けさせていただきます
ぴかぴかの夏野菜たちの元気さ！
糸状にほぐれるそうめんかぼちゃはお料理も楽しく
暑さが和らぐ涼やかな食べ心地
季節にとれる野菜たちを美味しくいただいて
夏をどうぞ健やかにお過ごしください🎐
//店頭お渡し・発送承ります//
🌿自然栽培お野菜セット
1.2人用3240円 2.3人用4500円
🌱橋本農園野菜セット4000円
貴重な自家採種の野菜が主のセット
＋お米・たまご・果物・加工品等お好みの食材追加OK。店頭お渡し・発送のご依頼はLINEまでお願いいたします
【食材店ご注文専用公式LINE http://lin.ee/lelNZkt】
//入荷します//
◎火曜日
こころね農園/たまご
東毛酪農/みんなの牛乳・ヨーグルト
◎水曜日
月白茶菓/自然栽培小麦の台湾カステラ
◎金曜日
自然農園ウレシパモシリ/自然放牧豚冷凍肉
◎入荷しています
いなほ/田んぼ放牧豚冷凍肉
神山鶏/平飼い地鶏
//自然栽培農産物//
🌱マーク自家採種野菜
🌟埼玉橋本農園の玉ねぎ
🌱自家採種玉ねぎ
長期貯蔵性ある晩生種
3kg(大玉10〜15個)5kg(20〜30玉)箱入りご購入→農家さんへ売上の一部をpaybackさせていただきます。
🌱自家採種玉ねぎお徳用
晩生種。長期貯蔵可
10kg〜まとまった量のご注文大歓迎です。
・固定種赤玉ねぎ(豊作sale)
サラダ、ピクルス生食に最適
オーブンローストも甘くておすすめです
・スイートコーン
・ヤングコーン
🌟枝豆
・緑茄子
焼くととろとろ！
🌱真黒茄子
🌱埼玉在来青丸茄子
・ピーマン
・万願寺唐辛子
🌱ゴーヤ
🌱オクラ(3種ミックス)
🌱ケンタッキーいんげん
大ぶりの柔らかいいんげん。くったり煮込んだりソテーにおすすめ
・美咲みどりいんげん
小ぶりで締まった美しいいんげん。胡麻和えなど。
🌱ときわきゅうり
柔らかく甘く爽やかな香りある固定種きゅうり
🌱しろうまきゅうり
・金糸瓜(そうめん南瓜)
茹でると素麺状にほぐれ、ほんのり甘みがありお浸し、サラダ、汁物に
・バターナッツかぼちゃ
ポタージュにおすすめで
・蔓紫
・赤紫蘇
🌱黒田五寸人参
風味ゆたか生食、ローストに。
🌱筑摩野五寸人参
🌱紫芋
じゃがいも
・さやあかね
・男爵
🌱アンデスレッド
🌱出島
🌱舟石芋
🌱高知の地芋
🌟🌱新にんにく
入荷最盛期ストック用に！
🌱生姜
🍅トマトソース(1瓶に1kg分のトマトが詰まった濃厚ソース、スープやポトフに少し入れるとぐんと旨みup)
【果物】
・ブルーベリー🫐
・旭大和スイカ
・レモン🍋
🌱お米・雑穀
鳥取旭/ササニシキ/餅米こがねもち
餅米太郎兵衛餅(加工向き割れ有り得用)
🌱小麦粉(豊作です)
いわいのだいち/さとのそら(中力粉)
ユメカオリ(強力粉)
古代小麦ファッロ(強力粉)
🌱豆
大豆・黒大豆・小豆・白小豆・白たまご豆・ひよこ豆・レンズ豆・有機ムング豆
／／／／／／／／／／
【サンデールーム】
1F 自然栽培青果食材店KURA
2F ギャラリー
@sundayroom_gallery
自然素材の衣類販売/各種セミナー展示会
カフェ
@cafe_suave_maebashi
open水-土11:00〜16:00L.O
1階食材店の自然栽培の野菜たちをふんだんにお使いいただいています。
キッシュ、デリ、スープのプレート、ケーキ🍽️ゆっくりお楽しみください。
https://sundayroom.net/
サンデールーム
//営業日
水-土10:00-17:00
食材発送日 火.木.土
#自然栽培
#サンデールーム
#群馬
#食材店KURA
おはようございます🌞
梅雨も後半
いよいよ真夏の暑さがやってきますね
たっぷりの雨に
自然の畑では野菜たちがのびのび生育し
今週も豊かな恵み
皆様の食卓へお届けさせていただきます！
どうぞ収穫にいらしてくださいね🌞
作り手の方々が目に浮かぶ
食材たち、お菓子、パン、お豆腐まで届く1週間です
調理器具も揃いました
お料理の時間がさらに心地よくなりますように✨
//店頭お渡し・発送承ります//
🌿自然栽培お野菜セット
1.2人用3240円 2.3人用4500円
🌱橋本農園野菜セット4000円
貴重な自家採種の野菜が主のセット
＋お米・たまご・果物・加工品等お好みの食材追加OK。店頭お渡し・発送のご依頼はLINEまでお願いいたします
【食材店ご注文専用公式LINE http://lin.ee/lelNZkt】
//入荷します//
◎火曜日
こころね農園/たまご
東毛酪農/みんなの牛乳・ヨーグルト
◎水曜日
and you?/自然栽培小麦のスコーン・マドレーヌ
Hygge/自然栽培小麦の焼き菓子
◎木曜日
野路/自然栽培小麦のカンパーニュ・スコーン
◎金曜日
小屋束豆腐店/自然栽培大豆のお豆腐
◎入荷しています
いなほ/田んぼ放牧豚冷凍肉
神山鶏/平飼い地鶏
//自然栽培農産物//
🌱マーク自家採種野菜
🌟埼玉橋本農園の玉ねぎ
🌱自家採種玉ねぎ
長期貯蔵性ある晩生種
3kg(大玉10〜15個)5kg(20〜30玉)箱入りご購入→農家さんへ売上の一部をpaybackさせていただきます。
🌱自家採種玉ねぎお徳用
晩生種。長期貯蔵可
10kg〜まとまった量のご注文大歓迎です。
・固定種赤玉ねぎ(豊作sale)
サラダ、ピクルス生食に最適
オーブンローストも甘くておすすめです
🌟スイートコーン🌽(sold out)
収穫始まりました
・緑茄子
焼くととろとろ！
🌱真黒茄子
🌱埼玉在来青丸茄子
・ピーマン
・万願寺唐辛子
🌱オクラ(3種ミックス)
🌱韓国ズッキーニ
柔らかくジューシー、甘みのあるズッキーニ
🌱いんげん
🌱ときわきゅうり
柔らかく甘く爽やかな香りある固定種きゅうり
🌱しろうまきゅうり
🌱モロヘイヤ
・蔓紫
・空芯菜
🌱ミニキャベツ
🌱黒田五寸人参
風味ゆたか生食、ローストに。
🌱筑摩野五寸人参
🌱紫芋
じゃがいも
・さやあかね
・男爵
🌱アンデスレッド
🌱出島
🌟🌱新にんにく
入荷最盛期ストック用に！
🌱生姜
🍅トマトソース(1瓶に1kg分のトマトが詰まった濃厚ソース、スープやポトフに少し入れるとぐんと旨みup)
【果物】
・ブルーベリー🫐sold out
・レモン🍋
🌱お米・雑穀
鳥取旭/ササニシキ/餅米こがねもち
餅米太郎兵衛餅(加工向き割れ有り得用)
🌱小麦粉(豊作です)
いわいのだいち/さとのそら(中力粉)
ユメカオリ(強力粉)
古代小麦ファッロ(強力粉)
🌱豆
大豆・黒大豆・小豆・白小豆・白たまご豆・ひよこ豆・レンズ豆・有機ムング豆
／／／／／／／／／／
【サンデールーム】
1F 自然栽培青果食材店KURA
2F ギャラリー
@sundayroom_gallery
自然素材の衣類販売/各種セミナー展示会
カフェ
@cafe_suave_maebashi
open水-土11:00〜16:00L.O
1階食材店の自然栽培の野菜たちをふんだんにお使いいただいています。
キッシュ、デリ、スープのプレート、ケーキ🍽️ゆっくりお楽しみください。
https://sundayroom.net/
サンデールーム
//営業日
水-土10:00-17:00
食材発送日 火.木.土
#自然栽培
#サンデールーム
#群馬
・
サンデールームのごはんの教室 7月
@sundayroom_gallery
4月からスタートした「ごはんの教室」では、家族やご自身のために食事を作って食べることの大切さをお伝えしています。
１階の食材店に届く自然栽培の野菜で和食を基本にした家庭料理は、献立はなく、農産物に合わせて料理をします。料理の技術はほんの少しあれば十分、料理が上手下手ということではなしに、食材をよく観察して自分好みの味を作ることができるようになれたらいい。食材に合わせた料理、自然な料理は毎日食べても飽きることがありません。目の前にある食材を見て、どう料理しよう？どんな味付けにする？食にまつわるいろいろなおしゃべりと、相談しながら食卓を調えていくワークショップ形式の料理教室です。
自然食に関心ある方、自然栽培の食材を食べている、または食べたい方、
家庭料理の基本を学びたい、ご自身の料理がワンパターンとお悩みの方、
料理に苦手意識をお持ちの方、ぜひご参加ください
日々の糧となる、豊かな生命力を食卓を通してお届けできますように、ご参加お待ちしています
◯日時/ ７月1６日（火） 10:30〜14:00
料理デモンストレーション後、試食ランチタイムあります
◯参加費/６，６００円
帰ってからすぐに実践していただけますように使用食材のおみやげつき
○お申込
HPのお問合わせから、お名前、メールアドレス、電話番号、参加される日にちを明記して送信していただき、こちらからお申し込み手続き方法の返信をお待ちください。お問い合わせ欄に料理教室への参加理由、希望、過去に参加の有無など自己紹介や作りたい料理リクエストをいただけると教室の内容に反映しますので、ぜひメッセージを一言お願いいたします。
◯講師 星野 充子（ サンデールームオーナー）
1971年前橋生まれ。大学卒業後、5年間の料亭修行とフレンチ厨房勤務を経て、1999年サンデールーム「毎日でも食べられる体にやさしいお昼ごはん」日替わりランチの店を始める。食材の仕入れ先を探すなかで、食の本質、農業に関心を持ち、献立ありきではない畑都合の家庭料理を提供する同店のランチは心身のメンテナンス、食と体との関係を意識する方たちのオアシス的な存在となるが「この食事は特別なものではなく、誰もが家庭でつくることができるように」との思いで、2012年自然栽培の食材店を始める。清らかな大地で育まれる農産物を料理し、心身に取り入れる人が増えていくように、自然栽培の普及を楽しみ勤しんでいる。
#食材店KURA
おはようございます🌞
今週はいよいよ!とうもろこし、茄子の収穫始まり
夏がやってきたわくわく感✨
自然とともに育つ野菜たちが教えてくれる
私たちが暮らす地球のリズム
厳しい暑さが続きます
みなさまご自愛ください
心身が欲する美味しいごはんをいただきましょう！
自然栽培の小麦は豊作、豊かな恵みを生かしてお作りいただくおやつもたくさん入荷します
2F @cafe_suave_maebashi
お買い物帰りにもどうぞお立ち寄りください
キッシュ、スイーツはテイクアウトもご利用いただけます
大自然、農家さんに感謝して
今週もみなさまの食卓にお届けさせていただきます✨
今の畑そのままに農家さんに代わってお作りする
🌿自然栽培お野菜セット
1.2人用3240円 2.3人用4500円 その他ご予算に応じてご用意します
🌱橋本農園野菜セット4000円
店頭お渡し・発送ご注文承ります。
＋お米・たまご・果物・加工品等お好みの食材追加OK。店頭お渡し・発送のご依頼はLINEまでメッセージをお願い致します
【食材店ご注文専用公式LINE http://lin.ee/lelNZkt】
//入荷します//
◎火曜日
こころね農園/たまご
東毛酪農/みんなの牛乳・ヨーグルト
◎水曜日
and you?/自然栽培小麦のスコーン・マドレーヌ
Hygge/季節のシュークリーム・焼き菓子
◎木曜日
野路/パン・自然栽培小麦のスコーン
◎入荷しています
自然農園ウレシパモシリ/自然放牧豚冷凍肉・マヨネーズ
神山鶏/平飼い地鶏
//自然栽培農産物//
🌱マーク自家採種野菜
🌟埼玉橋本農園の玉ねぎ
🌱自家採種早生玉ねぎ
生食、加熱しても美味です。
3kg(大玉10〜15個)5kg(20〜30玉)箱入りご購入→農家さんへ売上の一部をpaybackさせていただきます。
🌱自家採種玉ねぎお徳用
今年は董立ちが多く見られます。加熱向き。
10kg〜まとまった量のご注文大歓迎です。
・固定種赤玉ねぎ(豊作sale)
サラダ、ピクルス生食に最適
オーブンローストも甘くておすすめです
🌟スイートコーン🌽
収穫始まりました！発送承ります
・ヤングコーン
素焼きで旬を味わいます
・緑茄子(sold out)
焼くととろとろ！
・ピーマン
・チェリートマト
やや大玉ミニトマト
味わいしっかりありサラダの他パスタソースにも
🌱ズッキーニ
柔らかくジューシー
生でサラダ、ソテー、ポタージュ…
・枝豆
🌱いんげん
🌱ときわ／奥武蔵きゅうり
柔らかく甘く爽やかな香りある固定種きゅうり
🌱モロヘイヤ
・蔓紫
・大葉
🌱黒田五寸人参
風味抜群。生食、ローストに。
・人参
さつまいも
🌱紫芋
じゃがいも
・さやあかね
・男爵
🌱アンデスレッド
🌟🌱新にんにく
入荷最盛期ストック用に！
🌱生姜
🍅トマトソース(1瓶に1kg分のトマトが詰まった濃厚ソース、スープやポトフに少し入れるとぐんと旨みup)
【果物】
・甘夏
・ブルーベリー🫐
・レモン🍋
🌱お米・雑穀
鳥取旭/ササニシキ/餅米こがねもち
餅米太郎兵衛餅(加工向き割れ有り得用)
🌱小麦粉(豊作です)
いわいのだいち/さとのそら(中力粉)
ユメカオリ(強力粉)
古代小麦ファッロ(強力粉)
🌱豆
大豆・黒大豆・小豆・白小豆・白たまご豆・ひよこ豆・レンズ豆・有機ムング豆
／／／／／／／／／／
【サンデールーム】
1F 自然栽培青果食材店KURA
2F ギャラリー
@sundayroom_gallery
自然素材の衣類販売/各種セミナー展示会
カフェ
@cafe_suave_maebashi
open水-土11:00〜16:00L.O
丁寧で愛あるお料理には1階食材店の自然栽培の野菜たちをふんだんにお使いいただいています。
キッシュ、デリ、スープのプレート、ケーキ🍽️ゆっくりお楽しみください。
https://sundayroom.net/
サンデールーム
//営業日
水-土10:00-17:00
食材発送日 火.木.土
#自然栽培
#サンデールーム
#群馬
㊗️小麦豊作
突然の雹害にやられ、
一瞬のうちに小麦が全滅した年
「ただ受け入れるしかなかった」
と農家さんは笑いながら話してくれた
私たちはあの年、小麦を食べる量が
いつもの年よりも減った
今年は豊作です
私たちは今年、いつもの年よりも多く
小麦を食べることになる
#自然栽培
#土の清浄化
今日のランチ
@cafe_suave_maebashi
自然栽培の畑によりそい、
週ごとに変化する野菜たちに合わせて
仕込んでくださるスープとデリから
さゆりさんのフレンチスピリットが
感じられて、しみじみ美味しかった〜
とうもろこしのスープが
先週とは別もの！
ラタトｳユがひと味違うので
質問したら、なるほど〜な回答でした
デリの創意工夫に感激しちゃう
まさにまさに
farm to table
お野菜を美味しいお皿に
ぜひみなさま、お召し上がりくださいね！
自然養鶏
画面向かって左が鶏舎
右はとうもろこし畑
鶏の飼料にとうもろこしを育てる
麦や米でなくて、とうもろこしを
食べているから黄身が黄色
飲み水は地下水を汲み上げて
塩素消毒しないもの
うーん、あたりまえのようでいて
希少になってしまった、こういうこと
きょう食べるもの
きょう買うもの
「もの」として扱わないように、
一つひとつの「もの」の背景を知る
farm to table！
1粒120円するたまごを売れるかどうか
心配でしたが、初回完売しました
ありがとうございます
これからも農家さんの営農と
消費者のニーズと合わせて、みんなで
助け合ってよりよい未来の食を
創造していきたいなあ〜と願います
小さな歩みでも確実に前へ
明日はハーモニックセミナー
chapter4 自然栽培の基本のお話
途中からでも受講できます
自然栽培を普及する仲間をいつでも
募集、ウェルカム！待ってます❣️
晴れ☀️時々カレー
夏はルーを使わないで作る
スパイスカレーの頻度が増える
好みでスパイスを選んで使うのが
ベストだけれど、この2つがあれば
簡単に作れるちゃうのでついつい、、
楽させてもらっています〜
@sundayroom
各種スパイス、ミックススパイス、
もっと楽ちんなルーも揃います
小さな人参は、固定種のもの
一年中、人参ほしいというニーズに
お応えして農家さんが育ててくださった
やっぱり大きく育たないけれど、味はいい
人参苦手な私ですが、愛おしく感じて
かわいいサイズだから、そのままの大きさで
お料理してあげたくなって、思わず
美味しい。。と言ってしまうほど！
よく頑張って育ってくれたね！
ありがとうございます
ミニミニ人参、栃木県小山市から
やってきてくれました
もちろん自然栽培 よろしくお願いします
じゃがいも
昨年秋に収穫したじゃがいもと
今年の新じゃがをミックスした
マッシュポテト
それだけで十分美味しいけど
マッシュポテトに玉ねぎみじん切りを
バターでソテーしたものたっぷり入れて
トッピングにパン粉とニンニクを
オリーブオイルで軽く炒めたものを
トッピングしてみました
おかわりしちゃう！
マッシュポテト、だいすき❤️
暮らしの布
◎カラフルな自然栽培綿のタオル
一部お求めやすく割引販売しています
この機会にぜひ！
◎日本手ぬぐい
水分吸収よく、速乾性に長けていて
台所の食器拭きにもとても重宝します
栽培、生地製造での薬剤使用に配慮した
オーガニックコットンはなおさらに
手に触れる感覚に違和感なく、
台所仕事のストレスも軽減されます
ほんの些細なことですが、
食材同様に暮らし周りの布選びが
健やかな地球、健やかな暮らしと身体に
往々にして関係していることに私たちは
いつでも目を覚ましていたいものです！
#自然栽培#オーガニックコットン
ヘンプ
掃き出しの窓に短めのカーテン
光の陰影と、風の通り
夏はこの感じが気に入っています
@sundayroom_gallery
ヘンプの蚊帳とカーテン展示をして
ご注文を承ります
手づくり派のみなさんには、
ルーマニアのオーガニックヘンプ生地、
測り売りもしていますのでシーツやカーテン、
お洋服にもぜひどうぞ〜
夏はヘンプ、やっぱりいいですよね！
和紡布
各サイズ、再入荷しました
何だかんだ言ったって、
洗剤なしで油汚れが落ちるのはこれ！
食器洗いにも、台布巾にも
これ一枚でコト足ります
1階食材店に「和紡布」コーナー作りました
食器洗い、身体を洗う、簡単メイク落としに
ハンカチや眼鏡拭きまで、用途に応じて
サイズをお選びください
洗剤使わないだけで、洗い物にかかる時間が
かなり短縮できてうれしい
手も荒れないし、ハンドクリームとか不要
私にとってはなくてはならない
家事の相棒です！
ほんとおすすめ！
水質汚染は工場よりも家庭からの排水が
一番の原因だそうですね
和紡布使用者や使用頻度が増えていくと
美味しい水をいつでも飲むことできる
日本にまた再び、戻れるかしら〜
【9月末までの期間限定】
@kikuya_hemp さん
蚊帳とカーテンを展示です
1951年静岡県磐田市で寝具店を創業、その後、ねいる安眠枕などの商品開発、オリジナルのヘンプ蚊帳生地を製作し、
自然派寝具で快適睡眠を提案されています
ヘンプ生地の蚊帳は室内の調湿に役立ち、中へ入ってみると心が落ち着くようです
同じ蚊帳生地を使ったカーテンを窓辺にしたら、光の入り具合が目にやさしくて、風の通りも清々しい
室内を清めるために、心身ともに安らぐ空間づくりに
ご提案しています
ご注文や相談はサンデールーム店頭スタッフに
お声かけください
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