食べることについての勉強会

長ねぎがおいしくて、おいしくてたまりません。

昨日のまかないは、ご飯が終わってしまい、

たっぷりの長ネギと群馬の地粉、平外の有精卵でネギ焼き。

濃いめのおだしにつけて食べたら、本当においしくて、

寒ーい冬の幸せをまたひとつ享受したような時間で。

年明けて、長ネギのおいしさがまた一段と大きくなった。

寒くなって、小松菜の味も深くなった。

街に住んでいて、農業にたずさわっていなくても、毎日の料理や

食事で農や自然を感じることはできる。でも、もっと知りたいと思うことや

どうにかできないかなあと思うことはいろいろあって、そんな一歩をを少し

踏み出してみようと、今春から始まることになった勉強会、

今日はそのお知らせをさせていただきます。

サンデー日記  サンデー日記

農、自然、食の勉強会『ナチュラルカフェ』

日時  117日(火) 15:0017:00 

参加費 1000円(自然栽培食材のおやつと飲み物つき)

長年の有機栽培を経た後、自然栽培へと転換10年の経験を持ち、

今もなお失敗も重ねながらも挑戦し続けている、

群馬県富岡市の磯貝香津夫さんが第1回目の勉強会の申し出に

名乗り出てくださいました。自然農とマクロビオテックの考えを

紹介していただきます。


サンデールームでは食べることも勉強!ということで、

自然栽培のお米の甘酒、地粉のクッキーなどおいしいおやつも

ご用意します。自然や農、食に関心を持つ皆様はどなたでも、

ご参加ください。

お問い合わせ、お申し込みはサンデールームまでお願いいたします。



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