薪釜パンとブルーベリーと竹籠

９月８日（土）　ワンネスの薪釜パン入荷します。

ライ麦プレーン
ライ麦レーズンくるみ
フランス小麦カンパーニュ
ピタパン

マキヤさんの自然栽培ブルーベリーは
今期最終の入荷となっています。
冷蔵庫で２週間くらい追熟させると甘さが増し、
ますます美味しくなります。残暑のきびしかった
今年の夏はこのブルーベリーを冷凍しておいて、
２～３粒ずつ口に放り込んで、アイス代わりに楽しみました。

今週はスペシャルなブルーベリージュースもお店で
お出ししています。

こちらは宮城県大崎市岩出山より、
この地域に暮らす人たちが、売るために作るのではなく、
使うために作りつづけ、伝えられて来た竹細工です。