今週もありがとうございました。仕事を終えて、お茶を一服。
今夜は新米や秋の収穫を祝う、満月の夜の晩餐会でした。
いつもながらのことですが、朝になって材料がそろうまで
献立を決めなかったのにもかかわらず、出来上がってみると
満月をイメージした料理に仕上り、自分でも笑ってしまいました。
月のちから、かな。
また、サンデールームをいつも盛り上げてくださっている常連さんの
皆様方に来て頂く事が出来て本当にありがたく、うれしく、今宵も幸せ。
今夜の献立
ごま豆腐 秋山農園の金胡麻をつかって
もってのほか（菊）と間引き菜の浸し
里芋の磯部揚げ 蓮根 ハヤトウリ
のっぺい汁 冬瓜 人参 蓮根 椎茸 里芋
秋のサラダ 水菜 菊菜 赤蕪 茸 挽き割り麦
飛竜頭 生姜
飯 かくや 青唐味噌 葉唐辛子 昆布佃煮
紅芋葛あんだぎー 番茶
秋の収穫を祝うお料理はこのあともまだ続きます。
寒くなってきたので、体をあたためることにも気をつけた
献立にしていこうと考えています。
来週からのランチは日替わり炊き込みご飯プレートです。
こちらも、どうぞお楽しみください。
新米の販売も始まりました。
ご予約いただいたお客様、ぜひともお早めに！
精米したてのお米のおいしさは格別ですよ。
店頭にて玄米と白米の2キロ入りの袋も販売していますので
お味見、贈り物にもどうぞ。 mico
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