8月27日まで、今年のランチも真夏のお昼ごはん。
自然栽培(無農薬、無肥料)
有機栽培(無農薬、有機肥料使用)の夏野菜たっぷり、
ワンプレートを丼風に盛り込み、お味噌汁と冷茶とどうぞ。
上毛電鉄の沿線グルメガイドマップに今年もサンデールームが
載りました。掲載写真も真夏のお昼ごはんです。
ご近所の老舗甘太郎焼きと日本を誇るといっても過言ではない
おいしいインドカレー屋さん、ニューデリーとともに、
中央前橋駅周辺のおすすめ店として紹介され、感無量のうれしさ。
来年も載せていただけるように頑張りまーす!
天然菌の納豆と夏野菜の丼も変わらずの人気です。
このどんぶりは祖父母が戦後開店した味の店食堂時代からの物。
父はこのどんぶりに天丼とか肉丼、親子丼などを作り
自転車で近くの会社に出前もしていたそうです。
天然菌の納豆、販売もしています。
有機栽培の大豆をゆでて、わらに包み、わらに生息する天然の菌だけで
発酵させた昔ながらの納豆です。300グラムたっぷりはいっていますので、
わらを開いて、右写真のように容器にうつしておいておきます。
あとはお好きなときにお好きな分だけどうぞ。
天然菌の納豆を食べたお客様の感想
・味が濃くて、市販の納豆では物足りなくなった。
・納豆嫌いの子供が天然菌納豆だと喜んで食べる。
・納豆の容器を洗うときに、さっと水で落ちやすい。
・タッパーにうつして食べると徐々に発酵がすすみ、日に日においしくなる。
・とてもおいしいので継続して食べたい。
など、一度食べるとやみつきになる方が多いようです。
今週もみなさまのお越しを心よりお待ちしております。
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