枇杷

写真の左側、大きい枇杷は伊豆のみかん農園から

(サンデールームで人気のハチミツもこちらのもの)

届きました。右側の小粒な方は、その農園から届いた

枇杷を食べて、その種を畑にまいて、今年実ったもの。

桃栗3年、柿8年・・・といいますが、枇杷は5年くらいかな・・・。

剪定の仕方も、上手な育て方も何もわからず、

本当に自然そのまま、放ったらかし、消毒してません。

酸味がつよくて、瑞々しくて、なかなかおいしい。

枇杷の種は薬効があるので、食べた後はすべて取っておいて、

焼酎やハチミツに漬けておきます。

焼酎の方は虫さされやかゆみのあるときに、薬代わりに塗り、

ハチミツの方はのどが痛いときに少しお湯にといて飲みます。

葉っぱは温灸にしたり、染めにも使えます。

サンデールームでは枇杷の葉茶を販売しています。

夏は冷たくして飲むとさっぱりしておいしいのでおすすめです。

捨てるところがないですね。

この枇杷、今年はまだしばらくは楽しめそうです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です