春ですよ

久しぶりの畑。

今朝の収穫は大根５本、うち３本は凍みてしまっていて内側が茶色く、

どうやっても食べられそうにないので、仕方なく畑に返すことにしました。

見た目もきれいな一番右側の一本は大丈夫でした。

こうやって、選んでお百姓さんは出荷するのか・・・

それとも凍みないようにする方法があるのか・・・

ハウスで栽培しているのか・・・

冬の大根はとてもおいしいけれど、育てるのには相当な苦労があるのだなと

改めて思いました。本当にありがたいことです。

大根の葉っぱの炒め物も作りました。

寒さの中で甘く味が濃くなった大根葉は最高においしいです。

ランチのごはんにちょこっとのせてお出しします。

ランチのごはん茶碗が変わりました。

おいしいお米をたくさん食べてほしいので少し大きめ。

なるべくお米を捨てることはしたくないので、少なめの方は

先に言ってもらえるとありがたいです。おかわりはぜひどうぞ！

明日は立春。

サンデールーム菓子店はバレンタインのお菓子が登場します。

お総菜にはご飯に具の入った五目おいなりさんがおすすめです。

18:00まで営業しておりますので、どうぞお出かけ下さい。