日曜市情報 おいしい!編

東京と鎌倉から

マクロビオテックのお菓子やさんがやってきます。

こんなメッセージが届きました。


『つづらのわがし』
クシガーデンの元パティシエつづらが作る、やさしい和菓子。

卵、乳製品などの 動物 性原料や白砂糖は一切使用せず、

できるだけ国産の良質、安心な素材を使用し、
心を こめてお作りする和菓子です。

マクロビオティックを実践していらっしゃる方にもおすすめです!

『Organico』
Organicoとは、ポルトガル語のオーガニック。

おいしいもの大好きな女の子3人のも のづくりユニットです。

マクロビオティックをベースにした料理やオーガニック
な素 材をつかった菓子を作り、東京を中心にフードイベントを行っています。
そのひとり赤城美知子が、マクロビオティックのクッキーや、オーガニックな

材料で作った焼き菓子をお届けします。

ミッチーこと、赤城美知子さんはオーガニックベースという

マクロビオテック料理教室で以前講師もされていて、

サンデールームでもクラスをしていただきました。


前回の日曜市では地粉でニョッキつくりのワークショップがとても

好評だったイタリア料理教室のbottega616。

http://homepage.mac.com/tin_tin/bottega/

今回は冬野菜のキッシュとビスコッティー。

あとは当日のお楽しみ。

HPにも日々のおいしいお料理が満載です。


福そばの持ち帰り用そばもあります。

ご主人自らそばを有機栽培し、ひきたて、うちたて、ゆでたてを

特製のつゆでいただける十割そばのお店。

日曜市ではご家庭でおいしく茹でられるように二八そばを

つゆつきで販売します。限定30食。お見逃しなく。

サンデー



サンデールームは1階で玄米おにぎり屋、2階では喫茶を出店。

1階のオーガニックマーケットでお買いになったものを

召し上がることもでるフリースペースも2階にご用意しています


3件のコメント

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こんにちは。
日曜市、今回は都合がつきそうなので、伺わせていただきます。
何時スタートですか?
ワンネスさんのパンも変わるそうで、とっても楽しみです。

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おもちつきは農園の秋山さん夫妻に
おまかせして、私たちはおいしくいただきましょう。
さやかさん、お手伝いは大歓迎ですよ。
日曜市は10時から4時ごろまで。
noonさん、お会いできるのを楽しみにしています。
お天気が晴れとなっていないことがちょっとだけ
心配ですが、みなさん暖かい格好で
おでかけください。ストーブ焚いてお待ちしております。

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