東京と鎌倉から
マクロビオテックのお菓子やさんがやってきます。
こんなメッセージが届きました。
『つづらのわがし』
クシガーデンの元パティシエつづらが作る、やさしい和菓子。
卵、乳製品などの 動物 性原料や白砂糖は一切使用せず、
できるだけ国産の良質、安心な素材を使用し、
心を こめてお作りする和菓子です。
マクロビオティックを実践していらっしゃる方にもおすすめです!
『Organico』
Organicoとは、ポルトガル語のオーガニック。
おいしいもの大好きな女の子3人のも のづくりユニットです。
マクロビオティックをベースにした料理やオーガニック
な素 材をつかった菓子を作り、東京を中心にフードイベントを行っています。
そのひとり赤城美知子が、マクロビオティックのクッキーや、オーガニックな
材料で作った焼き菓子をお届けします。
ミッチーこと、赤城美知子さんはオーガニックベースという
マクロビオテック料理教室で以前講師もされていて、
サンデールームでもクラスをしていただきました。
前回の日曜市では地粉でニョッキつくりのワークショップがとても
好評だったイタリア料理教室のbottega616。
http://homepage.mac.com/tin_tin/bottega/
今回は冬野菜のキッシュとビスコッティー。
あとは当日のお楽しみ。
HPにも日々のおいしいお料理が満載です。
福そばの持ち帰り用そばもあります。
ご主人自らそばを有機栽培し、ひきたて、うちたて、ゆでたてを
特製のつゆでいただける十割そばのお店。
日曜市ではご家庭でおいしく茹でられるように二八そばを
つゆつきで販売します。限定30食。お見逃しなく。
サンデールームは1階で玄米おにぎり屋、2階では喫茶を出店。
1階のオーガニックマーケットでお買いになったものを
召し上がることもでるフリースペースも2階にご用意しています。
SECRET: 0
PASS:
おもちつきは 誰でもできますか
SECRET: 0
PASS:
こんにちは。
日曜市、今回は都合がつきそうなので、伺わせていただきます。
何時スタートですか?
ワンネスさんのパンも変わるそうで、とっても楽しみです。
SECRET: 0
PASS:
おもちつきは農園の秋山さん夫妻に
おまかせして、私たちはおいしくいただきましょう。
さやかさん、お手伝いは大歓迎ですよ。
日曜市は10時から4時ごろまで。
noonさん、お会いできるのを楽しみにしています。
お天気が晴れとなっていないことがちょっとだけ
心配ですが、みなさん暖かい格好で
おでかけください。ストーブ焚いてお待ちしております。