年末年始のお知らせ


年末年始の営業日についてのお知らせ


12月23日(月)~12月30日(月) 11:00-18:00
12月31日(火) 11:00-15:00 
       (11:00~14:00
おせち料理のお受け渡し)

1月1日(水)~ 1月5日(日)休業
1月6日(月)   11:00-18:00 
通常営業スタート

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いよいよ12月ものこり僅かとなってきました。
気忙しいときはちょっと立ち止まって、やらなくてもいいことは
そのままにしておくことも大事ですよね。

自然のリズムで育ったお野菜やお米を静かに料理していただくと、
気持ちもからだもゆったりとしてきます。
忙しいときは炊きたてのご飯にお味噌汁、かんたんなおかずがちょこっと
あれば十分。
それには、しっかり育った美味しい食材の力があってこそだと
感じています。

肥料がなくても美しく育つ野菜やお米。
肥料や農薬があるよりもずっと元気で、しかも美味しい。
自分も物事の本当の姿に気付かずに、よけいなことをして
人や自分、まわりの環境を乱してしまっているんだろうと思います。
そのことを野菜やお米に教わる日々・・
本当に、一年を振り返ると彼らに感謝いっぱいです。

自然はとてもとても身近にあることも教えてもらいました。

来年はこのことを還元していきたいなと漠然と思っています。
・・・こんなことをなぜか書いてしまいました。

来年のことは置いておいて・・

残り僅かといっても12月はまだまだ素敵なことがたくさん!
KURAにも毎日スペシャルな食材達がにぎやかにやってきます。

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