夏野菜&日曜市出店者紹介Ⅰ

サンデー日記

農園から届けてもらう野菜。夏に向かって激しく変化する気候のなか、

届く野菜の変化も著しい。目も心も奪われます。

長なす、巾着なす、水なす、加茂なす・・・

こんなに色々な種類のなすが届くと

どれが一番好き?という話になります。

水なすの漬物はやっぱりおいしい、加茂なすは揚げてもさっぱりしてるね。

長なすはあくが少なくて甘くておいしい、巾着なすは実がしっかりしていて煮るとおいしいね。

あれこれ話しているうちに

結局最後にはどれもおいしいよね、と。

今とれる野菜でごはんを作っています。

どうぞお召し上がり下さい。


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サンデールームの日曜市

日時:7月19日 午前10時から午後3時

場所:サンデールーム1階ガレージと2階店内  


出店者紹介Ⅰ

秋山自然農園

群馬県藤岡市で30年近く無農薬無化学肥料で野菜、米、麦を

育てています。昔ながらの麦茶はとても人気でご贈答用にも

お使いいただけますよう、パッケージが新しくなりました。

日曜市では取れた野菜や乾物をつかった料理、

麦茶のお得なセットも予定しています。

百姓家石橋

前橋市苗ヶ島で無農薬野菜を多品種、米を育てています。

日曜市では野菜、ブルーベリー、梅ジュースなど、

試食や加工品もたくさん持っていきます。

どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

サンデー日記

アトリエノマド
長野県佐久市でドイツ人哲学者シュタイナーが提唱したバイオダイナミック農法を採用し、
西洋野菜・フレッシュハーブを中心に約30品目以上を栽培しています。
農業修行していたフランスの村々で、毎週のように開かれるマルシェを
日本でも実現できないかと、まずは自分たちで野菜を直売し歩くことからやっております。
サンデールームさんの日曜市出店も2年目を迎えます。
去年は日曜市がきっかけで繋がった縁が実に多かったことか!
今年もいろんな出会いを楽しみに、出店させていただきます。
当日は、サラダレタス、キャベツ、ズッキーニを中心とした色とりどりの野菜たちと、
お馴染みバジルペーストとルバーブジャムを携えて、皆様のお越しをお待ちしております。

サンデー日記-アトリエノマド

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