夏野菜入荷、７月のレッスン

地元農家さんから届く荷も、すっかり夏野菜！
早いもので、まもなく７月ですものね。

なす、きゅうり、ズッキーニ・・・
夏野菜が並ぶ店内、色鮮やかで眩しいほどです。

４月２１日にリニューアルした１階の店では
食材だけでなく、綿、麻、シルクといった天然素材の
下着や靴下、洗剤や生活用品なども販売しています。

２階では、綿、麻、シルクを素材に、一着ずつ
大切に作られた洋服の展示会が定期的に開かれます。

７月は手紡ぎ、手織り、草木染めの洋服
「うさとの服展」を開催します。
７月１８日・１９日・２０日

このスペースは、自然栽培の食材にふれる料理教室や
パーティーも開かれ、どなたでもご参加いただけます。
詳細はブログや、店頭のちらしなどでご紹介しています。
ぜひおでかけくださいね！

自然栽培を学ぶセミナーや自然に暮らすための知恵を
さまざまな分野の人たちが持ち寄り、分かち合う、
レッスンの場でもあります。

加藤俊朗先生の呼吸レッスン。

ご夫婦や姉妹、母娘など、ご家族での参加が最近は
増えてきました。京都や大阪から、遠方からの参加者も
いらっしゃって、加藤先生の人気のほどが伺えます。

７月からの呼吸レッスンのお知らせはKURA店頭でも
配布しています。お問い合わせ、お申し込み等、
電話でも承ります。ご参加、お待ちしております。

サンデールームの野菜料理プチレッスン、
こちらは６月２回目に作ったサラダ３種です。

使う調味料はオイル、純米酢、塩のみ。
使う材料によって、調味料の使い方、味付けのタイミングに
それぞれ、ちょっとしたコツがあります。そのちょっとした
コツで料理の味はグンと変わります。
特にお酢の使い方にはみなさん、驚かれた様子でした。

７月も野菜料理プチレッスンの日程、近日中に
お知らせいたします。

星野充子