今週の入荷☆タンポポ農園さんの畑から

KURA 今週の入荷

すぎな農園（月曜日）平飼い有精卵

農カフェ（月曜日）今期最終！完熟南高梅

松島自然菜園（月・木曜日）
ズッキーニ・空芯菜・モロヘイヤ・きゅうり・えごまの葉・大場
とうもろこし（ピュアホワイト）・いんげん

秋山農園（火曜日）
地粉・麦茶・ごま・きな粉

タンポポ農園（火・金曜日）　
真黒なす・水茄子・ズッキーニ・トマト・加熱用トマト・奥武蔵きゅうり
万願寺唐辛子

胡麻のアトリエ（火曜日）
黒田五寸人参

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中洞牧場（火曜日）山地放牧牛乳・ドリンクヨーグルト


橋本農園（水曜日）
新玉ねぎ・紫玉ねぎ・葉付き人参・いんげん・じゃがいも

自然農園まほらま（金曜日）
平飼い有精卵・スイスチャード・じゃがいも（男爵・メークイン・インカ）

ナチュラル・ハーモニー（月・水・金）
人参・トマト・水菜・新メークイーン・
新かぼちゃ・にんにく・しょうが・きのこ・バナナ
ニューサマーオレンジ・レモン

工房チャツネ（水曜日１２：３０～）自家製酵母パン　
ワンネス（第２・４土曜日１２：００～）薪釜自家製酵母パン


☆天然菌わら納豆入荷しています。

みなさんがごはんを食べている間、タンポポ農園の畑と野菜さんにご挨拶に。
茄子の畑、すごいね！圧巻でした。
強風の被害でお肌に茶色い傷がついてしまったものが沢山取れました。
その部分をむいてあげれば大丈夫。変わらず美味しい茄子さんです。
厳しい気候のなか、しっかりと育つ姿。農家さんのお世話のたまものです。

今年は漬け物用に水茄子にも挑戦されていました。見事な出来映え。
ピッカリ美しいです。丸ごと塩漬け、やってみたいなあ。

ダンスを踊っているみたいな満願寺唐辛子。
網にのせて炙って、かつおぶしとお醤油をかけて食べるのがダーイスき。

プロの農家さんのお仕事ですね。
ここに、農薬も肥料もいれていないことを、みんな知ったらびっくりするだろうなあ。