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サンデールーム土＋日曜市　⑩

主に鎌倉で活動する２つのお店が今回の日曜市には
久しぶりにやってきます。
Taccobo(たっこーぼ）　日
　　　　自家製酵母パンと素朴なおやつ
　　　　http://taccobo.exblog.jp/
サンデー日記

昨年の春に続き、鎌倉より２回目の出店をさせていただきます。
Taccobo(たっこーぼ）のパンは、粉の風味と素材のおいしさを

大切にしています。今回は、ゆっくりじっくりと発酵させてた
自家製酵母（たっこーぼ）のパンを焼き網でほんのり焼いて
体にやさしい「豆」や秋の「野菜」などを
サンドイッチにしてご用意いたします。
＊メニュー
・ベジカレービーンズ
・パンプキンポテト
・季節野菜のスプレッド　などを予定
また、お持ち帰り用として、「お豆腐マフィン」「りんご煮のペイザン」
「くりチョコ」「自家製ドライトマトとハーブのフォカッチャ」なども
予定しております。

野菜料理とお菓子の教室toricot　日

１年半ぶりに鎌倉から駆けつけます。
素材にこだわって焼き上げたスコーンいろいろと、
秋のくだもののあつあつ揚げたてフリットをご用意します。
日曜日にお会いしましょう♪

　　サンデー日記

藤食堂　初出店　日

楽しいことが好きな私自身を、
そのままちいさなおみせにさせて頂きました。
今回は、素敵なご夫婦のご結婚を機に名前がついた、
お茶とロールケーキの藤食堂になります。
サンデー日記
ロールケーキの出店の申請をいただいたのが今年の7月。
サンデールームのこよみに載せた「食卓の自給率」の記事を
読んで、とても感銘をうけていただき？それからが大忙し。
藤食堂こと藤田さんの食材探しがはじまりました。
どうしても県内でとれた食材だけで作りたいの気持ちで
生産者をたずね歩いたお話しは一冊の本になるほどの
おもしろさです。さて、当日はいったいどんなお店になるのか・・・・
どうぞお楽しみに。



味の店
最後になりましたが、味の店は１階で土日ともに出店します。
北海道の新豆が手に入りましたのでおはぎを、
それから惣菜コーナーでいつも人気のおいなりさん。
奈良漬け、かくや（漬け物）、ポン酢、梅の甘露煮など、
食卓にちょっぴりあるとうれしい、箸休めいろいろお出しいたします。
ぜひ、日々の食卓にお役立てください。
サンデー日記

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