サンデールーム土+日曜市 ⑧

出店名のあとの(土曜出店)、(日曜出店)の印です。

両日共においしいお店がたくさんそろいました。

まだまだつづくおいしいお店、紹介をつづけます。 



noon 初出店  

いつでも笑顔でいられるように、

いつでも暖かな心でいられるように。。。

やさしい甘さのどやらき、芋ようかん、抹茶ムースなどの和菓子と

マクロビオテックのブラウンシチューをお持ち致します。

noonのお料理、お菓子をを食べた方がほっと笑顔になりますように。

  サンデー日記

noonのお料理、サンデールーム日曜市に初出店。

おいしそうですね。マクロビオテック実践者の方にも安心して

お召し上がりいただける貴重な出店です。お楽しみください。




So-ya 初出店 

伊香保のお山の片隅で、お菓子を作っています。
フランス菓子をベースに、無農薬自家栽培の野菜や果物や、

地場のものを美味しいお菓子にして、お届けしたいと考えてます。

「お味噌のGuRuGuRu」
お味噌入りの生地が、どこかチーズを感じさせるロールケーキです。
白ゴマの生クリームを巻いて、炒りゴマもたっぷりです。
*お持ち帰りの方は、保冷剤・バックをご持参ください。

夏の盛りに仕込んだ、真っ赤に熟した自家製無農薬トマトジャムを

入れた、トマトとバジルのタルトなど、色とりどりの焼き菓子も販売致します。

  サンデー日記

実はこの方、サンデールームスタッフも通っていたフランス菓子教室の

先生なのです。先生のつくるフランス菓子が大好きで習うためよりも

食べるために行っていました。その時からずっとお誘いして今回念願かない

初登場。材料を厳選し、オリジナルレシピと技術がうむ幸せのお菓子。

たくさんのみなさんにお召し上がりいただけるように、数も多く用意して

いただけることになりました。

kaffa  

秋の日曜市、カファブレンドのホットとカフェオレ、
セイロンウバ茶を予定しています。

完熟したコーヒーチェリーを収穫し、チェリーのまま天日で
乾燥した豆は 深い甘味を持ち 複雑な味わいになります。
人の手によってきれいに選別されたコーヒー豆。
イエメンのナチュラル製法のモカコーヒー豆に、有機栽培の
ガテマラをブレンドしました。紅茶はセイロンウバ茶。
日本人女性の営む農園の紅茶です。フェアトレードなどの認証は
ありませんが、伝統的な製法を守って大切に作られたものをベースに
美味しく淹れるように頑張ります。
  
  サンデー日記
秋の日曜市、2日間ともおいしいスイーツがたっくさん。
サンデールーム菓子店の定番メニュー黒糖のさーたーあんだぎー、
平飼いたまごのカステラ、りんごのスパイスケーキ、梅酒のケーキ。
今回はお客様のリクエストの多いものでメニューを決めました。
kaffaのコーヒーとあわせて、おいしい時間をお過ごし下さい。

日曜市はお天気もよさそうです。午後3時までやっていますので、
午後のお茶にもおすすめですよ。

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