農Ｃａｆｅ 土
日曜市お品書き ●2010梅干（ただ今干し中です。）
2010仕込み小梅漬け、 2010仕込み梅ジャム 、梅酵素ジュース
梅ソーダ、古代米（赤米、カンニホ）、梅酵素のケーキ
新米予約受け付け致します。
赤いバンダナがいつもの目印、日曜市でもいつも目立っています。
ただ今干し中のあのカラカラ梅干し、はたして今年の出来映えは？
梅酢もしっかり吸い込んでいる独特な漬け方、干し方、一度食べると
やみつきです。
秋山農園 土
1984年以来産・消連携による循環型農業を行っています。
現在は大豆や小麦、大麦の加工を通して新しい出会いに
喜びを感じています。日曜市では、石臼挽きの地粉、
麦茶や秋野菜を販売する予定です。
（お弁当などの食べられるものも出したいと考えていますが、
間近にならないと何が採れるか分からないので現時点では未定です。）
レトロな乳母車が目印の秋山農園、今年の夏も麦茶がとても
好評でした。甘みがあって香ばしい、今の時期はあたたかくしても
じみじみおいしい。日曜市第１回目から、農繁期であろうと
忙しかろうと、続けて参加してくださっている食、農の師です。
宮田農園 初出店 日
桐生市で40年、農薬、化学肥料を不使用で米と野菜、椎茸を
栽培しています。ＥＭ菌を利用して、土の力を本来にもどしたいと
取り組んでいます。日曜市では今年の新米（ひとめぼれ）他、
野菜を各種販売します。
正式にお会いしたのは今年の2月でした。埼玉県の越谷へ
ボディクレイのイベントへ行ったら、たまたま宮田農園の野菜が売っていて、
調べてみると私の住む家から車で１０分の場所でした。
以来、玄米餅からはじまり、年間を通して玉ねぎ、じゃがいも、
旬の野菜からぶどうまで本当に頼もしい生産者です。
ニワトリも平飼いしていて、肥料に使う循環農業です。
日曜市では奥様と娘さんがいろいろなお野菜を販売してくれる予定です。
お値段もとても良心的、日々の食事にお役立てください。
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