オープンを迎えました

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オープン初日、たくさんのみなさまにご来店いただき、
ありがとうございました。

みなさま方のお力で出来上がったお店なので、
本当に自分でもびっくりするほど素敵なお店に仕上がり
とてもありがたい気持ちでいっぱいです。

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サンデールームの身体にやさしいお昼ごはんで
つかっていたお盆をリメイクしていただき、
素敵な看板に仕上がりました。

制作者はスナークの小林くんです。
サンデールームとKURAの2つがありますよ。

仕事を終えて、晩ご飯はグリーンピースごはんにしました。
ごはんを食べながら、ふと思いました。

15年前にサンデールームをはじめたときは
想像もつかなかった今のお店だけれど、本当は!
幼稚園のころ「お店屋さんになりたいな」となんとなく
思っていたのは!実はこんな風なお店だったかな~って。

お祝いにいただいたお花がたくさん店先に並んでいるので
お花屋さんにも見えるし、手作りのお菓子や
素敵なパッケージの食材が並び、大人になったら行きたいな!
と憧れていたていた雑貨屋さんにも見える。

そして、小さい頃漠然と思っていた野菜には
太陽や雨や風という自然が育ててくれていて、
ニワトリも庭先にいて、朝卵を産んだり、
牛もアルプスの少女ハイジで見たような山でのんびり
過ごしていて、牛乳やチーズを時々わけてもらう・・・。

小さい頃に思い描いていた世界は幸せそのもの。
あたらしいサンデールームは幸せだけを集めた、
平和なお店だ!

さて、今週も毎日、続々・・・・
幸せへつながる、
幸せにつつまれた、
食材たちが届きまーす。美味しくて、愛しい、素敵な食材たちです。
よろしくお願いいたします。

22日(火) 秋山農園さんから地粉
  サンデールーム菓子店の地粉のおやつができたのは
  秋山さんとの出会いがきっかけでした。群馬県の小麦粉、
  農林61号という品種です。ぜひ、ご家庭でのお菓子つくりや
  お料理につかってみてください!
 

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23日(水) 中洞牧場から牛乳・飲むヨーグルト
  昨日、牧場から電話あり。「今日は乳がすくなくて、
  明日とれた乳で牛乳つくるので水曜着でいいですか」って。
  これぞ自然!中洞さんの牛乳は草の味がします。
  ぜひ一度お試しください。

毎週水曜日は引き続き
桐生の工房チャツネさんから
自家製酵母ぱんがいろいろ届きます♪
(12:30ごろ)

 24日(木)  天然菌のわら納豆
  わらに棲む、納豆菌による発酵でつくられる昔ながらの納豆。
  出来たでよりも、賞味期限が切れるころが熟成がすすんで
  私は好みです。化学培養された菌で発酵させて納豆とは
  違う、味わい、味の変化をお楽しみください。

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26日(土)
第2、4土曜日はワンネスの薪釜パン入荷です。
しみじみ美味しいシンプルなお食事パン、ぜひお試しくださいね。

今日も、みなさまのご来店をこころよりお待ちしております。

星野充子

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