オープン初日、たくさんのみなさまにご来店いただき、
ありがとうございました。
みなさま方のお力で出来上がったお店なので、
本当に自分でもびっくりするほど素敵なお店に仕上がり
とてもありがたい気持ちでいっぱいです。
サンデールームの身体にやさしいお昼ごはんで
つかっていたお盆をリメイクしていただき、
素敵な看板に仕上がりました。
制作者はスナークの小林くんです。
サンデールームとKURAの２つがありますよ。
仕事を終えて、晩ご飯はグリーンピースごはんにしました。
ごはんを食べながら、ふと思いました。
１５年前にサンデールームをはじめたときは
想像もつかなかった今のお店だけれど、本当は！
幼稚園のころ「お店屋さんになりたいな」となんとなく
思っていたのは！実はこんな風なお店だったかな～って。
お祝いにいただいたお花がたくさん店先に並んでいるので
お花屋さんにも見えるし、手作りのお菓子や
素敵なパッケージの食材が並び、大人になったら行きたいな！
と憧れていたていた雑貨屋さんにも見える。
そして、小さい頃漠然と思っていた野菜には
太陽や雨や風という自然が育ててくれていて、
ニワトリも庭先にいて、朝卵を産んだり、
牛もアルプスの少女ハイジで見たような山でのんびり
過ごしていて、牛乳やチーズを時々わけてもらう・・・。
小さい頃に思い描いていた世界は幸せそのもの。
あたらしいサンデールームは幸せだけを集めた、
平和なお店だ！
さて、今週も毎日、続々・・・・
幸せへつながる、
幸せにつつまれた、
食材たちが届きまーす。美味しくて、愛しい、素敵な食材たちです。
よろしくお願いいたします。
２２日（火） 秋山農園さんから地粉
サンデールーム菓子店の地粉のおやつができたのは
秋山さんとの出会いがきっかけでした。群馬県の小麦粉、
農林６１号という品種です。ぜひ、ご家庭でのお菓子つくりや
お料理につかってみてください！
２３日（水） 中洞牧場から牛乳・飲むヨーグルト
昨日、牧場から電話あり。「今日は乳がすくなくて、
明日とれた乳で牛乳つくるので水曜着でいいですか」って。
これぞ自然！中洞さんの牛乳は草の味がします。
ぜひ一度お試しください。
毎週水曜日は引き続き
桐生の工房チャツネさんから
自家製酵母ぱんがいろいろ届きます♪
(12:30ごろ)
24日(木) 天然菌のわら納豆
わらに棲む、納豆菌による発酵でつくられる昔ながらの納豆。
出来たでよりも、賞味期限が切れるころが熟成がすすんで
私は好みです。化学培養された菌で発酵させて納豆とは
違う、味わい、味の変化をお楽しみください。
26日(土)
第2、4土曜日はワンネスの薪釜パン入荷です。
しみじみ美味しいシンプルなお食事パン、ぜひお試しくださいね。
今日も、みなさまのご来店をこころよりお待ちしております。
星野充子
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