てくてくぐんま 2号

てくてくぐんま2号発行しました。

こちらの情報誌つくりにサンデールームも
お手伝いさせていただいています。

サンデー日記

2号では、野菜の写真と詩、
街中からはじめるオーガニックな暮らしの提案、
自然栽培農家 磯貝香津夫さんを訪ねて、
自家焙煎コーヒー豆 kaffaとつながるお店の
ページを書かせていただきました。

「自然栽培」という農法について、
料理からのアプローチで書かせていただきました。

「自然栽培」とは、農薬も肥料も使わない農法のことです。
有機栽培は化学肥料は使いませんが、有機肥料は使います。
自然栽培は肥料ではなく、土の力で作物は育つといわれています。

今回のてくてくぐんま、テーマは「土」
前橋工科大学の土壁プロジェクトも興味深い記事でした。
土壁のお部屋にいると、お肌がしっとりするんですって!
いいなあ、住んでみたい。

てくてくぐんま、ただいま絶賛配布中です。
お店やスペースに置いていただける方も募集中です。
どうぞよろしくお願いいたします。


星野充子

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。