自然栽培すいかまつり！
明日８/１５（金）１２：００ごろ、
長野県安曇野より、収穫の始まったすいかがど～んと届きます！
ごろごろた～っくさん届きます！
お盆休み、家族と過す時間、たっぷり遊んだあとに
すいかのある食卓っていいな～。
今回届く、すいか。
生産者さん森ノ菜ノ会、山田憲吾さんからのメッセージ！
「今年も無事にスイカが実ってくれました。
今年のように雨が多い年は、肌が少しアバタになってしまいますが、
食感は清く澄んだみずみずしさがあり水分量がとてもおおいです。
手がベタベタしないのも自然栽培ならではかもしれません。
今年は自家採種三年目で安曇野になじんできたみたいです。
ちなみに接ぎ木も無しです。追熟すると甘くなります。
それではよろしくお願いします！」
農家さんのお話を聞いていると、へえ～、ほお、と感心したり、
畑やその土地の空気を想像したり、なんとも清々しい。
左が山田さん。後ろには九州でご活躍されている自然栽培農家の松本さん！
そして河名代表に囲まれてどきどきの星野さん。
昨年、ナチュラル・ハーモニー河名代表による
ナチュラルライフセミナーへのご参加のために
はるばるサンデールームまで来てくださったことも。
勉強熱心で情熱と行動力いっぱいの若き農家さんです。
入荷中！山田さんの大豆と麦でつくられた古式醸造のお醤油。
旨味があってすっきりしていて夏野菜の味も引き立つ。
こちらも人気です！
皮ぎりぎりまでおいしい自然栽培のすいか。
肥料でも農薬でもなく
すいかを育ててくれるのは
きっと、夏！
ご予約もお受けしております。ぜひこの機会にお召し上がり下さいませ！
タンポポ農園さんから。
雨のおかげで胡瓜はみずみずしく、久しぶりにたくさん届きました。
トマトは雨にあたって割れてしまい、完熟で味は抜群ですが
お徳用での入荷です。トマトソースや夏野菜の煮込みもいいですね。
割れたところから痛みやすいので、カットしてオリーブオイルと塩で
マリネしておけばフレッシュなまま保存できますよと
農家さんの奥様。やってみます！みなさんもぜひご一緒に。
お盆week後半も、元気な夏野菜が入荷します。
美味しく召し上がって下さいね。
16日までは朝９：００～オープンしています。
モーニングスタンドもほのぼの、わいわいにぎわっています。
こちらもお楽しみ下さいね。
福島つきみ
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