この１週間ほどで、野菜の顔ぶれがガラリと変わりました。
いよいよ夏が近づいて来たな、という感じ。
群馬や埼玉での自然栽培（無肥料・無農薬）に取り組んでいる
若手農家さんのフレッシュな野菜もお届けできることになりました。
来週からは、KURAでも販売！
サンデールームのランチでもお出しできそう！
無肥料無農薬で育った、スナップえんどうとズッキーニ。
農家さんおすすめの「生のままで」食べてみました。
どちらもアクが一切なく、爽やかなお味に感激したので、
12日のお惣菜レッスンでのテーマは「ズッキーニ」に決定
サラダ、フリッター、ポタージュスープの3品を作ります。
10:30~の部と2:00の部があり、ご参加お待ちしております。
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うさと展特別ランチ 6月8日の献立
・ひよこ豆と人参葉のかき揚げ
・新ごぼうと紫玉ねぎの和え物
・ズッキーニ、キャベツ、トマトのサラダ
・キャベツのココナッツ炒め
・新じゃがいもと新タマネギのポタージュ
・薪釜パンwith人参葉のペーストor
人参のターメリックごはん
今日はサンデールームの３階、オーガニックの肌着や洗剤を扱う
wearも午後2時からオープンします。うさと展をあわせて、
ぜひお立ち寄りください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
３階の中庭ガーデンではお花やハーブも育てています。
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