無農薬マンゴー

有機農業で有名な埼玉県小川町。有機農家さん向けに
自然栽培の勉強会が開かれるということで行ってきました。

とても熱心で活気のある勉強会。肥料をつかう弊害に
悩んでいる方もいらしたので、はじめは一部分でも、
自然栽培をはじめてみようと思ってもらえたら、
そして、有機で有名な小川町が自然栽培に変わったら、
すごく大きな変化になることだろうな、と会場を後にしました。

会場でいただいた、奄美大島の無農薬のマンゴー。

もともと減農薬だった３０棟ある、マンゴーのハウスのうち、
今年は一棟だけ完全無農薬に取り組まれたそうです。
自然栽培を知ったこの農家さんの奥様がご主人の反対にもめげず、
チャレンジしてみたいと一棟だけ、はじめたのですって！

とても、美しい肌をしている無農薬マンゴー、香りも甘みも
とてもスッキリとしていました。とても貴重なマンゴーなので
せっかくならば！と、２日間限定でこのマンゴーをお召し上がりいただく
ごはん会を企画しました！２日目は無農薬マンゴーを紹介してくれた、
奄美大島在住の田町まさよさんのお話会もありますよ～。

詳しいことはこちらから。みなさまのご来店をこころより
お待ちしております。

星野充子