夏野菜の重ね煮スープ

本日は晴天なり。

といいたくなるような気持ちよいお天気になりました。

朝からさっきまではずーっと雨が降ったりやんだりでしたが。

暗くなるまで時間があるので、仕事が終わった後の仕入れも

自転車で出かけられます。これからの季節のうれしいことの１つ。

さぁ、行ってこよう。

そのまえに、

明日お惣菜の献立を・・・

かぼちゃの南蛮風

ポテトサラダ

新玉ねぎのゆかりサラダ

夏野菜１２種の重ね煮スープ

などなど。

野菜の重ね煮スープとは

野菜をバランスのよい重ね方で鍋に入れて

塩だけ入れて弱火でじっくり火にかけます。

そうすると野菜から水分が出て

美味しいスープになるのです。

だしも水も足すことなく、本当に野菜だけのスープ。

体に染み入る味わいです。おためしください。

お惣菜のお買い物だけのご来店も大歓迎です。

どうぞお気軽に！

また、焼き菓子もお持ち帰り用に

ご用意しています。

群馬県産の有機小麦粉の美味しさを大切に、

他に使用する材料も安全でおいしいものをと心がけています。

自然卵、純正バターを使ったお菓子の他に、

卵、乳製品を使わないお菓子もありますので

用途に合わせて楽しんでいただけたらと思います。

夏みかんのピールとココナッツの入った

オートミールクッキー。ちょっぴり夏のイメージ。