今年の小麦ブレンド

ワンネスブロートのパン、

すぐ売切れてしまうことが続いたので

今回は多めに入荷しています！

ずっと定番のライ麦パンも

少しずつ改良されているそうで

食べるたびに「おいしい！」とつぶやいてしまいます。

かりっと焼いて、生野菜と塩とオリーブオイルをはさんで

食べるのが好きです。

そして、新しいパンが登場しました。

『今年の小麦ブレンド』

強力粉は使わずに、

北海道産の薄力粉と中力粉で作られたパンは

軽くて、しっとり。トーストするとカリカリ香ばしくて

ワンネスさん曰く｢本物のパンの味」だとか。

粉の風味と酵母の甘み、

薪で焼き上げたカラメルのような香ばしさが

ぎっしり詰まったワンネスブロートのパン。

日々の食卓にどうぞ。

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お客様がシナモンロールを焼いたと聞いて

すかさず｢食べたい！」と叫んだ私たち。

映画｢かもめ食堂」で食堂を営む主人公が

焼いていたあのシナモンロールのレシピで、

そしてそれが初めてのパン作りで、

お友達と一緒に作って・・・・

そんな楽しいお話を聞いていたら

頭の中がシナモンロールでいっぱい。

そんな食いしん坊たちに

わざわざお家へ戻って焼き立てをおすそ分けしてくださいました。

ごちそうさま！おなかいっぱい幸せいっぱい。