振り返ると写真には笑顔がいっぱい溢れている一年でした。サロンを改装して新たな年を迎えて、 kaffaさんに毎週木曜日に出張カフェに来ていただくというなんとも贅沢な一年でもありました。
1月 初市の日に店頭イベントでお菓子屋ヒュッゲ待望のデビュー。これまで使用していたステンレス多重構造鍋、土鍋、銅鍋鍋、鉄フライパン、キッチン用品のフリーマーケットで放出し、飲食店仕様だったキッチンを料理教室向けにシフト。
2月 自然栽培サロンで農家さんと消費者さんが交流できるような場をつくりました。この頃は月ごとに開催していて楽しかったな。運営を工夫してサロンで続けていきたいイベントの一つです。サラダマスターのお鍋の販売スタート。
3月 Natural spring fair 初の企画展で個人で活動されている小さいメーカーの衣服や寝具を紹介しました。毎週木曜日には赤城山から水を汲んできていただいてkaffaさんに出張カフェをしていただきおいしいコーヒーが楽しめました、サロン改装してはじめての河名さんの講演会、春分の日に開催しました。改装後のサロンに躍動感がみなぎり、お菓子と惣菜仕込みに毎日励んでいました。
4月 農家さんの畑に余剰している野菜があるのはもったいないけれど、店舗で売り切ることも難しい。B品野菜の行き先を加工品にできないかと惣菜を作ると思いのほか大好評でした。簡単な料理なのでお家でも作ってもらいたいとの思いから料理教室したり、レシピをつけて惣菜販売ができないかと考えてつつ届く野菜に翻弄されて惣菜を仕込む毎日でした。
5月 Og小倉商会展示会 kaffa出張カフェ 南牧村の加工所をつかい、自然栽培の柑橘とオーガニックシュガーでジャムづくりをはつみ商店さんにお願いしおいしいジャムができました。
6月 リトルイーグル洋服展 私たちも惣菜やジャムなど加工品作りにチャレンジしていましたが自然栽培農家さんたちもお煎餅など加工品たくさん作っていました。またできたらいいな〜。自然栽培ウガンダの生豆をkaffaさんに深煎りしていただき定番商品になりました。
7月 自然栽培手紡ぎ綿の販売 うちわづくりワークショップ
8月 麻茎オガラで作るヒンメリワークショップ 自然と調和した生きかた6回連続セミナースタート
9月 虹の天使 ヘンプ服の展示会 この展示会はふしぎなご縁がつながって企画するでもなく、皆さんのご協力のもと盛り沢山のイベントとなりました。
10月 MAUKO PIRIKA湯文字スカート受注展示会、アイヌ刺繍のワークショップもおこなわれました。 アトリエDEFフリーペーパー「てくてく」１０周年記念の原画展、デフさんとはてくてくぐんまの立ち上げと記事を書かせていただいたことからのご縁です。Botanic Green秋冬エキシビジョンでは服の展示会とワークショップを開催、店の前のトネリコの葉っぱで染めました。
11月 アトリエマニス展示会 kaffa出張カフェに直火のエスプレッソマシン登場 asaburanka受注会、京都へ拠点をうつした牧田みかさんに代わって生地の見本を用意しての受注会をしました。念願の自然栽培のりんご入荷。コンベ製粉所オープン、無農薬の麦だけを引き受ける待望の製粉所を私たちの仲間のコンベ君がめでたく開業しました！冬の靴下フェア
12月 うさと の服の展示会 初市から始まり2018年は毎週木曜日のkaffaコーヒーがおいしかった！自然栽培手紡ぎ綿でのオリジナル商品づくりをスタート
