映画「かもめ食堂」にでてきた焼きたてのシナモンロール。 あれは幸せなパンでしたね。 こちらはスコーンです。 サンデールームがまだ日曜日のみの営業だった頃から ひそかに人気だったシナモンロール。 何度かの改良を重ねて、乳製...

Oneness-brotのパンは毎週土曜日の入荷です。 売切れてしまうことも多いのですが、 サンデールーム店内でもお召し上がりいただけます。 薪釜パンのブランチプレート　850円 新鮮な野菜たっぷり、塩と胡椒のとてもシン...

今日はとても暑かったですね。 ひとあしお先にお墓参りに行きましたが 照りつく日差しの強さに一瞬お盆のお墓参りに ワープしたような気分になってしまいました。 暑さ寒さも彼岸までと言いますが、 あと1週間はこんな日がつづくの...

毎朝、焼いています。 夏の間は黒糖味でした。 ほんのり秋めいてきたころから黒ごま味。 黒ごまマーブルは断面図もたのしい。 香ばしくて少しビター。 次は何味にしようかな・・・・ お早めにどうぞ。

お誕生日のお祝いに野菜のコースをご予約いただきました。 食後のデザートはガトーショコラ。 バターや牛乳、卵も使っていないケーキですが、 ベジタリアンの方はもちろん、チョコレート好きの方にも 満足していただけるお菓子です。...

昨日は通勤途中の車の故障により臨時休業。 ご迷惑をおかけしました。 ご来店くださったお客様方、ごめんなさい。 おかげさまで修理をして車は復活しました。 また今日は再びやってきた残暑の中、 たくさんのお客様においでいただい...

涼しくなってきましたね。 お盆の頃が暑さが早くもなつかしくなりました。 このまま残暑がなく秋になっていくのでしょうか。 稲の穂のしだれ具合も日に日に下がっていくように 見えます。新米も楽しみですが、 サンデールームのまか...

梅雨もあけ、夏の盛りです。夕立後のひんやりした空気はとても気持ちいいものです。 サンデールームの夏休みは８月２０日から２５日までとなります。 皆様もどうぞ素敵な夏休みをお過ごしくださいね！ ８月１５日、お盆のおはぎを販売...

Oneness-brot 薪窯パン　 カマンベールチーズ、クレソン、オリーブオイル 噛むたびに広がる香ばしさは薪窯ならではのもの。 これからの時期、窯の前は６０度近くになるそう。 おかげでこうしていただけるパンは 力強く...