杏とアーモンドのビスコッティが香りよく焼きあがりました。 卵と粉の風味も感じられて気に入ってます。 コーヒーはもちろん、お番茶や麦茶にもよく合いそう。 固焼きクッキーなのでよく噛んで召し上がれ！ 6月のデザートメニューに...

おはようございます。 ５月最後の朝、久しぶりの晴天、さわやかな１日になりそうです。 木登り、山歩きの達人よりこしあぶらがたくさん届きました。 今日はこちらをランチでお出しします。 地粉で天ぷら、サンデールームのランチの定...

サンデールーム菓子店の「地粉のクッキー詰め合わせギフト」 ご注文承ります。 杏とアーモンドのビスコッティ･ジャムクッキー･よもぎクラッカー ココナッツマカロン･チョコナッツクッキー・・・・ 色々な味と食感が楽しい組み合わ...

連休最後の日は宮田さんの畑へ買い出しに。 しばらく行かないうちに、キャベツがすっかり大きく 育っていました。 今日の収穫はキャベツの他、レタス、ニラ、椎茸、 大根、小松菜、人参、かぶ。 もう少しすれば玉ねぎやいんげんやら...

本日より「体にやさしい食卓展」始まりました。 leconさんより、10脚の椅子が設置され、いつもとは ひと味違ったサンデールーム、でも思いのほか数々の名作椅子が しっくりと空間になじんでいます。 せっかくなので、今日はま...

今日は午前中だけお仕事。 毎年この時期にブナの植林をしている会の方々から、 お弁当のご注文をいただきました。 間引き人参の葉のかき揚げ、卵焼き、きんぴらごぼう、 切り干し大根のそぼろ煮、里芋と蒟蒻の煮物、 小松菜の柚子胡...

こちらは味の店のお持ち帰り料理。 ご年配のかたへの贈り物やご家族、職場での 食事会に好評をいただいております。 お料理3000円から、2日前までにご予約ください。 お花見にいかがですか。 お客様がいらっしゃる当日の朝に市...

ほころびはじめ２日後 すっかり日も延び、お日様の暖かさも感じつつも 花冷えが続いてますね。 近所の広瀬川沿いの桜はそろそろ満開、 この寒さで桜がゆっくりきれいに咲き続けています。 今年は長持ちしそうかな？ 夜桜散歩の後に...