アジア調和ごはん、好評につき、3月もランチでお出しします。 アジア調和ごはんは今年のお正月休みに家族に作ったお昼ごはんからうまれました。名前の由来は、サンデールームのメニューを見てね！そして、ぜひ一度お召しあがりください...

フルーティー人参。 その名のとおり、フルーツのような人参。とてもみずみずしく、さわやかな甘みがあります。 細く千切りにして、人参サラダに最高です。大きく切って、塩をかるくまぶして蒸かしてから揚げ物にしてもよし。水分がしっ...

富岡市、磯貝香津夫さんの下仁田ねぎ。 土を落として、水で洗い、包丁で切る。ねぎ臭くありません。試しに生で口に入れても辛くない。やさしい甘み、旨味があって、しみじみ・・・美味しい。 ねぎ味噌を作ってみました。今週のランチ、...

こちらの写真は冷えとりランチミーティング後のお昼ごはんです。 この日のメニューは大豆の揚げ団子、きたあかりのブロッコリー和え、サラダ煮物、ぬか漬け、葛あんかけお粥デザートに白玉団子のさつま芋あん・・・でした。 サンデール...

おはようございます。1月も時が過ぎるのが早いこと！もう半分が過ぎましたね。 1月の献立です。食後のデザートには自然栽培のさつま芋で作ったお芋餡をそえた白玉団子、あります。無肥料、無農薬のリンゴジュースもメニューに加わりま...

新年あけまして、おめでとうございます。 サンデールームと03wearも本日より新年の営業がはじまりました。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 と、言いましても・・・月の満ち欠けを意識したり、星の動きに興味を持ったり、...