大人のための食育講座　2　 　2月5日（土）　午後3時半～4時半頃 　ゲスト　すぎな農園　竹渕進さん 　　　　　倉渕町で国産鳥をひよこから飼育し、 　　　　　自家配合飼料で平飼い、県内外で販売。 　費用　2000円（たま...

料理教室はしないのですか？ ありがたいことに、多くのお客さまがこう言ってくださいます。 サンデールームの料理は、レシピなど一切ない祖父母や 両親の料理を子どものころから食べ続けてきたことや、 私自身が料亭の板場という「料...

今日はいくらか寒さも和いだのでじゃがいもの芽かきをしてきました。 初夏に収穫したじゃがいもを蔵の中で凍らないように守りながら 冬を越させるのも農家さんの大切な仕事。 芽が出てきたら摘みながら、冬の間もじゃがいもを食べるこ...

You are what you eat. 私たちは食べたものでできている。 　　 食べ物だけでできているわけではないけれど、 その影響はかなり大きい。 毎日食べているものはどこで、どうやって、できている？ 誰かどうやっ...

お正月の食べ疲れに、おなかも心もほっとする 七草粥、今日のランチはこんな風でした。 今日のように、昼に気温が上がらない寒い日には お粥が本当においしく感じます。体がよろこぶっていうのかな～。 16日の日曜市でも２階の店内...