埼玉県　橋本農園さんから、小松菜、間引き人参、からし菜でサラダをつくりました。人参も週を追うごとに大きくなるので、今日は素揚げにしてみました。香ばしそうな見た目、美味しさもUP。大きなボールに山盛りいただきました。 「お...

季節の変化をしなやかに教えてくれる自然栽培のお野菜を日々おいしく食べていただきたい！サンデールームでは毎月、野菜料理のプチレッスンを開催しています。 サンデールーム定番の人参サラダ。美味しく作るにはその時の人参をよく見て...

当初、９月からの予定をしていましたナチュラル・ハーモニー代表の河名秀郎さんによる連続講座は１２月からのスタートになりました。サンデールームでの開催も３度目ということで、よりよいものにしていきたいと、ただいま準備をしていま...

モーニングスタンドでも人気ものでした。夏野菜のカポナータ！ こんなに盛りだくさんな野菜たちがぎゅっと詰まっています。旨味がたっぷりなのに調味料はお塩のみというシンプルさ！ オルチョは朝倉玲子さんがオリーブの栽培から搾油、...

お塩のセミナー日時　７月４日（金）１１：００～１３：００場所　サンデールーム2階会費　２０００円（お昼ご飯付き）☆満員御礼☆受付終了いたしました。ありがとうございます。　 水と塩があれば、ひとは食べなくてもしばらくは生き...

life afa夏の衣展にお越し頂いたみなさま誠にありがとうございました。 天然素材の美しさ、優しさ、強さ・・なんともいえない魅力を感じる１週間でした。 自然を分けていただき身にまとう。その喜びと感謝の気持ちを作り手の方...

2月10・11日は研修&出張のため 食材店KURAは臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑をおかけして申し訳ございません。どうぞよろしくお願いいたします。 昨日、畑の紅梅が咲きました。 暖かかったり、みぞれ雪が降...

今年も開催いたします！2014年始まりの月、１月からスタート。大人気の加藤先生の呼吸レッスンです。 寒さで縮こまったからだや年末年始からの慌ただしさをそのままにせず呼吸を整え、のびのびといきいきと自分のペースを取り戻して...