自然栽培ズッキーニが賑やかに入荷しています。
それぞれの品種、大きさ、農家さんによっても、
そしてその年ごとにやっぱり味わいが違うのです。
まだ若い小さい子は味が濃厚、きめ細かく単品料理に向きます。
ジャンボなズッキーニは煮込みや、揚げ浸し、天ぷらなど和食にも◎
食べ比べ、どうぞお楽しみくださいね！
大きなズッキーニはフリッターやてんぷらに。
ジューシーでとっても美味しい◎
クリーミーな味わいの白ズッキーニは新玉ねぎとじっくり炒めて
ポタージュに。きめ細かなふわっとした口当たりが幸せです。
今週もたーっぷり入荷していますので
どうぞ美味しく召し上がってくださいね！
ズッキーニのポタージュ,どんな風につくるの？とお客様からの
お問い合わせも多いので、お惣菜レッスンで作りますよー！
美味しい素材で作るのが一番のポイント、
オーガニックエクストラバージンオリーブオイル「オルチョサンニータ」
を輸入販売されている朝倉さんに、
初めて教えてもらったお料理もこのスープ。
お家でこんなに美味しいものが作れるなんてと感動したこと
心に刻まれています。ぜひ皆様にも作っていただきたいです！
☆お惣菜レッスン☆
サンデールームの毎日のまかない、お惣菜のような一品を
みなさんと作り、お持ち帰りいただけるレッスンです。
自然栽培のお野菜が大好きな方、ご興味ある方、
油や調味料のことを見直したい方、ぜひどうぞ。
＊ポタージュスープ
今が旬のズッキーニを使って作ります。
乳製品もコンソメなしで、とびっきり美味しいポタージュができますよ♡
６月１６日（木）１０：３０～１２：００
参加費 １５００円（税別）
講師 出仙美秋
持ち物 エプロン・持ち帰り容器
ご予約はお電話またはKURA店頭にてお願い致します。
027－231－5600
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